Бизнес план кафе на пляже


Бизнес на пляже от А до Я. Подробная инструкция

"Лето, солнце, море, пляж, этот вечер будет наш!" — такие слова звучат в голове у большинства курортников, направляющихся к прохладной воде и жарким пескам, чтобы провести свой долгожданный отпуск.

У одних в кармане шикарная путевка в дальнее зарубежье, дающая возможность отдохнуть недельку-другую в стиле all inclusive. А другие мчатся в поездах, автобусах или личных автомобилях в сторону прибрежных просторов нашей родины. И тех и других объединяет чувство легкости и огромное желание весело потратить деньги, заработанные в течение года.

Поэтому жители курортных городов не только с радостью сдают в аренду даже самую небольшую жилплощадь, находящуюся в их распоряжении, но еще и отлично зарабатывают на торговле и организации летних пляжных развлечений. Бизнес на пляже развивается семимильными шагами, ежегодно принося своим владельцам очень неплохой доход.

Девяносто дней в году

К сожалению, заработок на отдыхающих имеет сезонный характер. В среднем всего три месяца в году наши соотечественники имеют возможность получать прибыль. И только в некоторых регионах страны количество "доходных" дней можно увеличить еще максимум на шестьдесят.

Срок небольшой, но правильно организованный бизнес на пляже может принести доход, достаточный для открытия еще одного собственного дела. К тому же весь рабочий день будет проходить у кромки моря, под теплыми солнечными лучами. Подобные трудовые будни сулят веселое и безмятежное времяпрепровождение.

На старт!

Скоро лето, есть желание и возможность заработать. С чего же начать? Для начала нужно определиться со способом получения прибыли.

Все существующие идеи, о том как успешно организовать бизнес на пляже, можно разделить на две основные категории:

  • первая не требует больших капиталовложений: сюда относятся торговля продуктами питания, сдача в аренду ячеек для хранения вещей, прокат зонтов и прочих недорогих пляжных аксессуаров;
  • вторая нуждается в значительных инвестициях: пункты проката оборудования для отдыха и водных видов спорта, аттракционы и прочие развлечения, летние кафе и рестораны, аренда пляжа с его последующим благоустройством.

Основываясь на мнении опытных бизнесменов, можно сказать, что для организации небольшого бизнеса потребуется всего лишь тысяча долларов США. А подобные средства можно найти быстро и без лишних затруднений. Было бы желание!

Простые бизнес-идеи

На пляже заработать деньги не так уж и трудно. Наверное, каждый, кто хоть раз в жизни отдыхал у воды, слышал крики проходящих торговцев: «Семечки, сушеная рыба, горячая кукуруза!» Продажа подобного недорого товара способна принести приличный доход. Для закупки его потребуются «копейки», а прибыль превысит расход в несколько раз.

К сожалению, во всем есть свои недостатки:

  • Подобная деятельность неимоверно утомительна, ведь проходить целый день под палящим солнцем с тяжелой сумкой наперевес под силу не каждому, а наемный сотрудник может серьезно подвести и даже сбежать со всей выручкой.
  • Данный вид бизнеса требует разрешения СЭС, работа без него грозит большими неприятностями. Однако подавляющее большинство подобных торговцев работают нелегально, так как оформление необходимых документов настолько затратно, что вся дальнейшая деятельность теряет всяческий смысл.

Приведенный пример описывает лишь один из немногих способов заработать на пляже, не имея большого стартового капитала. В списке малозатратных методов заработка можно найти вышеописанную камеру хранения, продажу кваса и прочих прохладительных напитков. А еще можно организовать небольшой массажный кабинет или предоставлять услуги тренера по плаванью.

Простые бизнес-идеи может воплотить в реальность практически каждый, нужно только найти найти наиболее подходящую. И самое главное, не нарушать существующие правила и законы.

Комфорт за ваши деньги

В последнее время требование к уровню комфорта у наших соотечественников значительно возросло. И если еще десять лет назад все не задумываясь стелили постилку непосредственно на песок, раскладывали бутерброды и резали арбуз, то сегодня подобный отдых привлечет немногих.

Благоустройство пляжа стало вопросом номер один в большинстве курортных городов. Отдыхающим нужны современные туалеты и душевые. Они хотят пить освежающие коктейли в небольших уютных барах, расположенных непосредственно на песке, или лежать на удобных шезлонгах в тени зонтов. А деткам просто необходимы безопасные игровые площадки и неглубокие бассейны с чистой водой. Подобное обустройство пляжей способно принести немалый доход.

Это мой пляж!

Законодательно установлено, что все граждане нашей страны имеют право беспрепятственного доступа к любым водным объектам и 20-метровой зоне, к ним примыкающей. То есть огораживать пляжи и брать деньги за вход нельзя. Но как взять в аренду пляж, не нарушая установленных правил?

Для того чтобы юридическому лицу пользоваться каким-либо кусочком моря, реки или прибрежной зоны в собственных коммерческих целях, необходимо заключить соответствующий договор. В нем прописаны все правила пользования арендованной зоной, на что имеет право арендатор и что делать категорически запрещено.

Подобные документы выдает Федеральное агентство водных ресурсов. Его подразделения расположены в каждой области страны. Только получив необходимые разрешительные документы, можно начать благоустройство пляжа и брать плату за предоставление услуг.

Интересно, весело и прибыльно

Владельцы прибрежных аттракционов утверждают, что развлечения на суше и воде пользуются огромной популярностью у отдыхающих. Этот бизнес на пляже можно назвать одним из самых прибыльных и быстро окупаемых.

Все, кто хоть раз побывал на благоустроенном пляже, в обязательном порядке катались на водных горках. Это, пожалуй, самый яркий аттракцион, способный привлечь и детей и взрослых. Он абсолютно безопасен, не требует от пользователя особых навыков и специальной физической подготовки. Поэтому за первый сезон работы можно полностью окупить вложения в подобный бизнес.

Развлечения на пляже очень часто включают в себя катание на различных водных транспортных средствах. Это могут быть катамаран, гидроцикл, водные лыжи, банан. Пользование такими плавсредствами связано с некоторым риском для жизни, и предпринимателю необходим в штате опытный инструктор. Также всех клиентов нужно будет снабдить индивидуальными спасательными средствами.

Я шагаю по воде

Довольно новый и очень привлекательный, с точки зрения предпринимателя, водный аттракцион — зорб. Он представляет собой прозрачный пластиковый шар около двух метров в диаметре. Внутрь емкости помещают человека, закачивают воздух и сталкивают в воду.

Шар движется по поверхности, а в это время клиент внутри крутится, переворачиваясь с ног на голову, или аккуратно «шагает по воде». Сотрудник все время держит шар на тросе и может быстро вернуть его на берег в случае непредвиденной ситуации.

Покупка зорба обойдется в полторы тысячи долларов, для его эксплуатации потребуется всего один работник. Если расположить подобный шар в людном месте, его стоимость окупится менее чем за месяц.

Мне с ветром по пути

Виндсерфинг и кайтсерфинг также могут послужить отличным средством заработка. Аренда оборудования для этих видов спорта пользуется большой популярностью. Безусловно, ходить под парусом, стоя на узкой доске, или лететь вслед за парашютом без предварительной подготовки невозможно. Поэтому в пунктах проката всегда можно нанять инструктора, а затем за несколько уроков овладеть мастерством.

Возьму с собой кусочек моря

Напоследок обсудим тему сувениров. Каждый турист стремится привезти с собой из отдыха небольшое напоминание о весело проведенном времени. Для этого покупаются симпатичные недорогие безделушки, декорированные изображениями курорта. В основном это магниты, кружки, небольшие статуэтки. Подобные мелочи в обязательном порядке привозятся всем родственникам, друзьям и сослуживцам. Приезжие скупают их в огромном количестве, не считая потраченных средств.

Небольшая торговая точка с подобным товаром, расположенная в месте скопления отдыхающих, может приносит неожиданно высокий доход. Конечно, конкуренция в таком виде деятельности очень высока, но и покупателей тоже достаточно много. Главное, чтобы на прилавке был широкий и привлекательный ассортимент, а клиентов обслуживал улыбчивый и контактный продавец.

После холодной зимы и майских гроз всегда наступает лето. Туристы приедут понежиться у кромки воды, а сезонные предприниматели смогут получить свои долгожданные доходы.

businessman.ru

Как открыть летнее кафе

Кафе у моря очень прибыльный бизнес. Но, как и любой бизнес, он будет прибыльным, если правильно все сделать. Конечно, сложно прописать таблетку, которая лечила бы все болезни, но я постараюсь изложить основные моменты, с которыми вам придется столкнуться при организации такого бизнеса.

 

Первая проблема

Самой сложной проблемой, которую предстоит вам решить — это проблема места. Очень сложно найти хорошее место на пляже. Потому что все уже занято и нигде нет ничего свободного. Поэтому возникает закономерный вопрос : «Как искать место на пляже?» Есть три варианта.

Первый заключается в том, что в марте месяце вы заходите в интернет и начинаете искать, по сайтам, кто и что предлагает. Обычно там можно что-то найти. Кто сдает действующее кафе, кто, просто — площадку. Но, в таком случае, вам нужно будет задать себе вопрос, почему они сдают это место, а не зарабатывают на нем сами?

Может быть проблема в месте, а может, в неспособности человека, который его сдает, вести бизнес. В любом случае этот вопрос вы должны обдумать.

Второй вариант — это ехать непосредственно к пляжу и искать там. Есть люди, которые распространяют информацию об аренде не в интернете, а на местном уровне.

Если эти два варианта оказались непродуктивными, то остается еще один, но врятли он окажется более продуктивным. Обратитесь в местные органы власти с заявлением о предоставлении вам места на пляже, в этом случае вы должны знать, какое именно место вы хотите взять в аренду.

После чего ваше заявление рассмотрят на общем собрании и вынесут решение. Но, в большинстве случаев вам отказывают, потому что, оно давно уже занято или у них есть какая-нибудь другая отговорка. Поэтому лучшими вариантами остаются первые два.

Вторая проблема оформление.

С оформлением тоже все сложно. Если все делать по закону, то работать вы, к сожалению не сможете. Для начала вам нужно будет зарегистрироваться как частный предприниматель, то есть открыть свое ИП. Потом, у вас будет кафе, вы будете готовить блюда и подавать их клиентам, а это уже производственная деятельность, которая обрастает кучей требований, как к помещению, так и к технологиям производства.

Если все прочие документы у вас в порядке (оформлены как ИП, договор аренды, целевое назначение земли), то трудности будут в большинстве случаев с СЭС и с пожарниками.

Конечно, если вы сможете соблюсти все требования, которые предъявляют органы государственного контроля деятельности предприятий общепита, то это хорошо. Но если не сможете, то тоже ничего страшного. Здесь в силу вступает способность договориться. Поэтому развивайте свои коммуникативные способности.

Затем, если вы захотите продавать алкоголь, вам нужна будет лицензия, которая выдается тоже не просто так. Для того чтобы получить ее, необходимо иметь помещение определенной площади, на которое вы будете ее оформлять, а это сразу говорит о невозможности продавать алкоголь взяв в аренду обычную летнюю площадку без помещения. Если еду вы еще как-то сможете на ней продавать, то с алкоголем ничего не выйдет.

Отсюда возникает вопрос, что лучше, брать площадку или готовое кафе? По части оформления взять готовое кафе лучше, чем площадку, потому что в большинстве случаев, все необходимые документы будут уже иметься. И вам не надо будет тратиться на оформление.

Но опять же, почему может сдаваться готовое кафе? Может потому что оно не прибыльно? Не надо ли, в таком случае что-то там менять? А что именно надо менять? В этом заключаются минусы такого варианта.

Если вы сможете решить эти две главные проблемы, то 80% бизнеса вы уже организуете. Остается еще 20% которые относятся преимущественно на организацию производства, то есть кухня, обслуживание, реклама.

laudator.ru

Бизнес идея - заработок на пляже

В летний период основная масса отдыхающих людей концентрируется на различных пляжах, в том числе и вдоль речных и морских побережий.

Поэтому летом наиболее выгодным является пляжный бизнес. Большая часть отдыхающих находится на бесплатных пляжах, не имеющих специальных мест для культурного отдыха. Тем более на таких пляжах отсутствуют пункты проката различного пляжного оборудования и инвентаря.

Создав подобный пункт на бесплатном пляже, можно получать хорошую прибыль в течение всего лета, были бы жаркие деньки. При этом необходимый стартовый капитал невелик, и он по карману любому человеку среднего достатка. Система услуг проката пляжного оборудования и инвентаря на бесплатных пляжах практически отсутствует. Подобные пункты проката встречаются редко, да и расположены они, в большинстве случаев, далеко. К тому же, выбор в пляжных пунктах проката невелик.

Данные обстоятельства создают благоприятные условия для любого начинающего предпринимателя. Этот бизнес позволит всего за 2-3 летних месяца достигнуть хороших результатов, заработать необходимый начальный капитал для развития собственного дела. Кроме того, это отличная возможность получить бесценный опыт в сфере бизнеса по услугам пляжного проката. Немаловажным моментом в данном деле является грамотный подход к организации пляжного прокатного пункта. Первое, что необходимо сделать, это осуществить регистрацию своего бизнеса. Причем, регистрироваться следует, как индивидуальный предприниматель.

Бизнес в сфере услуг пляжного проката требует минимальных начальных вложений. Для открытия пункта проката пляжного инвентаря достаточно приобрести несколько шезлонгов и сдавать их в аренду на любом бесплатном пляже, беря почасовую оплату. Бизнес можно начинать с 10-20 шезлонгов, постепенно увеличивая их количество, по мере роста дохода. Один шезлонг стоит около 200 долларов. Поэтому, для закупки 10 шезлонгов достаточно двух тысяч долларов.

Проведем небольшой расчет. Сдавая напрокат шезлонги по цене 1 доллар за 1 час, на десяти шезлонгах за один восьмичасовой рабочий день можно заработать 80 долларов. За одно лето, в средней полосе России, количество солнечных дней в среднем достигает шестидесяти. Легко посчитать, что за один летний период, при восьмичасовом рабочем дне, можно заработать на десяти шезлонгах 4,8 тысячи долларов. Если из этой суммы вычесть стоимость шезлонгов, то прибыль составит 2,8 тысячи долларов за первый летний сезон. Но, в следующем году прибыль от этих же шезлонгов будет на уровне 4,8 тысячи долларов, так как расходы на приобретение оборудования будут отсутствовать. В этом случае определенную часть полученной прибыли можно смело направлять на закупку дополнительных шезлонгов для расширения своего бизнеса.

 

Для облегчения и расширения своей предпринимательской деятельности следует нанять в пункт проката, на один сезон работника, сдающего пляжный инвентарь в аренду клиентам. В период летних отпусков и каникул имеется достаточно людей, желающих получить сезонную необременительную работу. Из них можно выбрать подходящего человекаСледует грамотно подойти к расчету заработной платы наемного сотрудника. Так как работник имеет дело с наличными деньгами, то у него может возникнуть искушение утаивать определенную их часть от владельца пункта проката. Чтобы это предотвратить, необходимо заинтересовать своего работника, предложив ему, например, определенный процент дохода дополнительно к установленной ставке. Будет разумно определить наемному сотруднику ставку в 40 долларов в неделю. При этом следует установить такой процент, чтобы при максимальной загрузке всего оборудования пункта проката в течение всего рабочего времени, полная заработная плата работника за один месяц составляла 200 долларов, а за весь летний сезон – около 600 долларов. Если же бизнесмен не желает ни с кем делиться своей прибылью, тогда он сам, лично должен работать в пункте проката.

 

Третьей по величине статьей расхода, после стоимости шезлонгов и заработной платы, является аренда помещения для хранения пляжного инвентаря и оборудования. Так как данные вещи не являются габаритными, то и арендуемое помещение может быть небольшим. Его месячная аренда обойдется около 100 долларов, за весь сезон это составит 300 долларов.Также, необходимо учесть и транспортные расходы, состоящие из следующих затрат. Доставка всего инвентаря на пляж в начале летнего сезона обойдется в 15-20 долларов. За вывоз всего пляжного оборудования в конце летнего сезона придется заплатить еще 15-20 долларов. Ежедневные поездки самого бизнесмена, в пункт проката, в течение всего сезона обойдутся в 60 долларов. Общая сумма транспортных расходов за сезон составит около 100 долларов.

 

Еще одной статьей расходов является оплата за регистрацию индивидуального предпринимателя и налоги. На размер этих расходов влияет система налогообложения и местные сборы, поэтому они могут варьироваться в зависимости от региона.Таким образом, организация сезонного бизнеса по пляжному прокату десяти шезлонгов без учета налогов, составит порядка 3 тысяч долларов. Эта сумма состоит из следующих статей: приобретение шезлонгов – 2 тысячи долларов, заработная плата наемному работнику – 600 долларов, арендная плата за помещение – 300 долларов, транспортные расходы – 100 долларов.Вычтя из сезонной общей прибыли в 4,8 тысячи долларов все затраты, составляющие 3 тысячи долларов, получаем чистую прибыль за сезон порядка 1,8 тысячи долларов. Так как в следующем сезоне нет необходимости приобретать инвентарь, то общая сумма расходов составит 1 тысячу долларов, а чистая сезонная прибыль достигнет 3,8 тысячи долларов.Если в самом начале этого бизнеса имеется достаточно средств для приобретения сразу 20 шезлонгов, то, произведя соответствующие расчеты можно увидеть, что чистая прибыль в первом сезоне составит порядка 4,6 тысячи долларов, а в следующем сезоне чистая прибыль достигнет 8,6 тысячи долларов.

 

Открыв в дальнейшем еще несколько пунктов проката, можно существенно расширить свой бизнес, что позволит значительно увеличить чистую прибыль. К тому же, расширение бизнеса автоматически делает его более известным среди населения. Чтобы этот бизнес процветал, необходимо постоянно отслеживать новинки в данной сфере услуг и своевременно вносить их в собственный ассортимент предлагаемых пляжных услуг.Если рассматривать бизнес по прокату пляжных принадлежностей, сравнивая вложенные в него средства и приносимую чистую прибыль, то становится ясно, что этот вид предпринимательства в летний сезон является самым доходным и выгодным.

<<Бизнес идея - услуги мелким предпринимателям Бизнес идея - как начать собственное дело по изготовлению ключей под заказ>>
 

biznestoday.ru

Бизнес на пляже

Осенью самое время подумать о летнем бизнесе. Да, это именно так, потому что летний сезон скоротечен, и, без предварительной подготовки к нему, не стоит рассчитывать на успешность создаваемого бизнеса.

 

Только сильная предварительная подготовка, использование бизнес-плана и специально продуманные действия позволят получить ощутимые доходы в летний период.

 

Особенно успешным может быть бизнес, если в городе, или поблизости от него, расположен популярный водоем или море, на котором любят отдыхать горожане и гости. В этом случае вариантов заработать на пляже довольно много.

Все виды пляжного бизнеса, так или иначе, связаны с обслуживанием посетителей пляжа. Некоторые из этих видов требуют инвестиций, другие позволяют получить доходы, практически не вкладывая денег. Однако, естественно, наибольшие доходы позволяет получить бизнес, в который предварительно вложены определенные деньги.

Простым видом пляжного бизнеса, не требующим инвестиций, можно отнести предоставление простых услуг, вроде фотографирования на пляже с последующей распечаткой фотографий, разносной торговли различными продуктами питания, водой, фруктами, что можно наблюдать на любом пляже. Такие виды мелкого заработка позволяют начать свое дело буквально с нуля, однако это довольно трудная работа, которая выполняется под палящим солнцем и приносит минимальный доход.

К крупным видам пляжного бизнеса можно отнести организацию различных летних кафе и ресторанов, игровых и пляжных аттракционов, организацию торговых точек розничной торговли и так далее. Эти виды бизнеса способны в летний сезон за несколько месяцев принести значительную прибыль, но, естественно, к ним необходимо готовиться заранее, закупать оборудование, готовить площадки и помещения для размещения торговых точек.

При организации пляжного бизнеса необходимо, прежде всего, исходить из потребностей клиентов.

 

Отдыхающие на пляже хотели бы получить дополнительные удобства, обеспечить себе максимальный комфорт. Поэтому предпринимателю нужно, прежде всего, обратить внимание на степень оборудованности пляжа различными удобствами и на то, насколько полно удовлетворяются потребности отдыхающих. Если на пляже наблюдается постоянная очередь в туалет, или он вообще отсутствует в ближайшем окружении, то имеет смысл закупить биотуалеты с кабинками и получать доход от платного туалета. Но на необорудованном пляже большим спросом могут пользоваться различные водные аттракционы, прокат надувных матрасов, лежаков, шезлонгов, зонтиков и другого пляжного оборудования.

Весьма неплохой доход можно получить, оборудовав камеру хранения, в которой отдыхающие могут оставлять как верхнюю одежду, так и различные дорогостоящие предметы. Отличным вариантом получение дохода на пляже может стать организация платного Wi-Fi, поскольку многие люди предпочитают не расставаться с планшетами и смартфонами даже на пляже. Такой бизнес организовать несложно, а доход от него может быть сравним с доходов от продажи прохладительных напитков или мороженного.

 

Кстати, такая точка продаж услуг интернета, может предоставлять и дополнительные услуги в виде подзарядки электронных устройств или предоставления доступа в интернет для тех, кто не захватил собой электронное устройство.

 

Весьма выгодным может оказаться установка на пляже, в период летнего сезона, платежных терминалов или вендинговых автоматов. Эти виды бизнеса не требуют постоянного присутствия людей, позволяют получать стабильные доходы, учитывая большое количество потенциальных клиентов на пляже.

Естественно, как и любой бизнес, услуги, предоставляемые на пляже с привлечением инвестиций, требуют точных расчетов и умелого управления расходами. Рентабельность предприятия, основанного на пляжном бизнесе, должна быть достаточно высокой, чтобы окупать первоначальные инвестиции в течение одного сезона. Чтобы добиться этого, необходимо действовать по заранее подготовленному плану.

Вы можете заказать на нашем сайте подробный бизнес-план со всеми необходимыми расчетами, рекомендациями и вариантами предоставления услуг на пляже.

Удачи вам в бизнесе!

www.b-i-plan.ru


Смотрите также