Бизнес план хостела


Бизнес план хостела: с расчетами и примерами

Кризис приносит в Россию свои новшества и перемены. Падающий уровень реальных доходов и поиск более дешевых альтернатив во всех сферах жизни откладывают заметный отпечаток и на бизнесе. Именно поэтому, сейчас все больше предпринимателей задумываются об открытии хостелов. Мини-отели требуют гораздо меньше денег на содержание, но при этом предоставляют весьма комфортные условия.

Документы, необходимые для открытия хостела

Пытаться обмануть государство – дело заведомо проигрышное. Для того, чтобы активно развиваться, привлекать новых клиентов и не бояться инспекций, нужно соблюдать все законные требования.

Уютный хостел

Поэтому еще до открытия следует заранее позаботиться о том, чтобы все документы были в порядке:

  • Свидетельство о государственной регистрации. Основной документ, благодаря которому потенциальный предприниматель сможет осуществлять свою деятельность. Если планируется небольшой бизнес, без расширений в первые несколько лет, то идеально подойдет лицензия ИП. Меньше бумажной волокиты и денежных затрат;
  • Свидетельство о постановке на налоговый учет. Чрезвычайно важный документ, без которого любая предпринимательская деятельность будет вне закона. Совет от опытных бизнесменов: выбирайте единый налог. Он позволит сэкономить значительную часть средств и времени;
  • Заключение от пожарной инспекции. Здесь нужно проявить еще большую важность. На плечах предпринимателя лежит ответственность за жизни других людей, поэтому отнестись к вопросам пожарной безопасности нужно очень внимательно;
  • Заключение от санитарно-эпидемиологической службы. Помещение должно отвечать санитарным нормам, но в этом ничего нового и сложного нет;
  • Документы, подтверждающие право собственности. Для этого подойдет как договор аренды, так и купли-продажи, или свидетельство о праве собственности.

Перечень актуальных документов для открытия хостела может измениться. Ведь нормативная база постоянно меняется, и не известно, что придет в голову депутатам в следующий момент. Настоятельно рекомендуется ознакомиться с перечнем документов и проконсультироваться с юристом.

Что должно быть внутри хостела?

Самый ответственный этап – выбор обстановки. В хостеле останавливаются либо туристы, либо молодежь, которые хотят потратить деньги на жилье, куда-нибудь еще. Исходя из этого, ниже представлен перечень минимально необходимых вещей, которые должны быть в любом хостеле:

  • Мебель в хостеле

    Удобная мебель. Самое первое, о чем стоит позаботиться – найти хорошие и удобные кровати. Также, желательно чтобы мебель гармонично сочеталась с интерьером и создавал уютную атмосферу. Не стоит скупиться на комфорте своих клиентов;

  • Бесплатный WiFi. Исходя из того, что большинство посетителей будут туристами молодого возраста, то интернет им просто жизненно необходимы. Хостел без вайфая просто отпугнет людей, ведь зачастую именно бесплатный доступ к сети – основной критерий в пользу заведения. Главное, чтобы он был достаточно быстрым. Не стоит пытаться брать деньги за доступ в интернет. Это плохая идея, которая очень быстро отпугнет клиентов;
  • Кухня или столовая. В любом случае должно быть место, где люди смогут купить еду или её приготовить. Желательно, чтобы кухня и столовая были двумя разными помещениями. В одном можно будет купить\приготовить, в другом спокойно поесть;
  • Хотя бы минимум бытовых приборов. Нужны фены, стиральная машинка, утюги, плита и так далее. Это все – еще один бонус в копилку «комфорт клиента».

Это тот минимум, который просто обязан быть в любом хостеле. Но для развития и привлечения большого количества клиентов потребуется вложиться еще в одно направление – развлечение. Закупить несколько телевизоров, поставить игровую комнату, принести в нее приставки, ноутбуки и прочие гаджеты.

Нужно ориентироваться на то, что нужно клиенту. Для туристов подойдут карты и маршруты. Можно даже за отдельную плату нанимать гида и устроить им экскурсию по городу. Нужно чем-то выделяться на рынке, среди множества других конкурентов. Именно забота о клиенте сможет сделать любой бизнес процветающим.

Какой бизнес можно открыть, не имея больших вложений? Наша статья пошагово расскажет про возможности в сфере предпринимательства.

Тут вы найдете пошаговое руководство по открытию продуктового магазина с нуля.

Если хотите открыть магазин автозапчастей, внимательно изучите эту инструкцию.

Как выбирать помещение для хостела?

Помещение, в котором будет располагаться будущий хостел должно выбираться исходя из потребностей и идей. Если предприниматель планирует сразу открывать мини-отель для 70 и более человек, то ему нужно одно, а для тех, кто хочет создать семейную атмосферу и уют для 10, совершенно другое.

Так, хостелы можно разделить на три большие группы: крупные, средние и маленькие. И именно в рамках этих групп будут рассмотрены помещения, которые подходят для этого бизнеса.

Маленький хостел

Чаще всего вместимость составляет 7-15 человек. Для этого подойдет и большая квартира с 3-4 комнатами, из которых три можно заселить, а одну оставить под кухню. Основное преимущество таких хостелов – домашняя атмосфера и уют. Все должно быть чисто, тихо и спокойно. И тогда клиенты потянутся рекой. В одной комнате можно селить 3-4 человек, и этого будет достаточно. Особенным спросом комнаты пользуются у маленьких компаний, которые на несколько дней приехали в город. Основной плюс такого хостела – высокая цена за место. Она может быть выше чем у средних и крупных хостелов за счет атмосферы и уюта. Оптимальная цена – 110-125% от цены средних мини-отелей.

Средний хостел

Вместимость составляет от 30 до 60 человек. Под такие хостелы выкупают или арендуют сразу несколько квартир. Оптимальный вариант – выкупить 3 квартиры, в две из них заселить людей, а в третьей сделать огромную кухню, игровую и несколько душевых.

Крупный хостел

Вместимость от 100 человек. Максимального количества жильцов нет. Для такого хостела нужны дома, обустроенные именно под этот вид бизнеса. Все здание должно быть разделено на разные блоки, вроде: пищевой, жилищный, блок развлечения и тд. С такими хостелами очень часто работают крупные компании, которые собираются на конференции или встречи в другой город. Это дешевле и надежнее, чем арендовать гостиницу. Существует неплохой шанс того, что компания решит заключить контракт на постоянное обслуживание. Такие хостелы, при должном подходе, окупаются быстрее всего.

С выбором места под здание тоже очень просто. Если в собственности нет квартиры в центре, то лучше всего выбрать расположение своего мини-отеля как можно ближе к метро и основным дорожным развязкам.

Плюс, отличным вариантом будут достопримечательности, если основные клиенты будут туристами, и университеты, колледжи, если больше окажется студентов в городе.

Все о рекламе хостела

Привлекать клиентов в только что открывшийся хостел можно только хорошей рекламной компанией. Со временем можно собрать постоянную базу клиентов, которые будут останавливаться именно в этом заведении, и рассказывать о нем свои друзьям и близким. Но до этого еще нужно дожить, а хостел требует своих законных клиентов.

Привлечь своих клиентов можно тремя способами:

  • Создание и продвижение собственного сайта. У каждой компании должен быть свой сайт, почему бы не попробовать то же самое и с хостелом. Без продвижения выхлоп будет нулевой, но если продвинуть в топ выдачи по региону, новые клиенты будут находиться. Отдача – средняя;
  • Реклама через социальные сети. Отличный способ привлечь подходящую аудиторию. Но нужно знать, в каких сообществах и как собирать трафик. Желательно собирать свою целевую аудиторию по определенным признакам типа возраста, финансового положения и так далее. Лучше доверить специалистам. Отдача – высокая;
  • Регистрация на сайтах интернет-бронирования. На таких порталах клиенты могут заранее заказать себе номер на определенное количество человек. Регистрация на таком портале первое время не будет приносит огромное количество клиентов, но чем дальше, тем лучше. Главное – создать себе хорошее имя. Отдача – средняя.

Реклама хостела

Реклама очень сильно упирается в финансовые возможности. Если есть хорошие средства на раскрутку, то за пару месяцев будет сформирована неплохая клиентская база. Если этих денег нет, то весь процесс пойдет намного медленнее. В финансовые затраты на открытие хостела нужно включать расходы на рекламу, причем далеко не последней статьей.

Краткий бизнес-план с расчетами

Ниже в табличной форме представлены все расходы и доходы на открытие и месячное содержание хостела:

Статья расходов Сумма
Регистрация 7 000 рублей
Реклама 50 000 рублей
Покупка бытовой техники и мебели 250 000 рублей
Ремонт 250 000 рублей
Покупка спальных принадлежностей и пр. 60 000 рублей
Покупка полотенец, штор и пр. 20 000 рублей
Проведение интернета 5 000 рублей
Покупка продуктов 5 000 рублей
Общие затраты: 647 000 рублей

При ежемесячном доходе в 210 000 рублей и общих месячных затратах порядка 150 тысяч рублей, можно окупить бизнес за 12 месяцев. Рентабельность бизнеса составляет 27 процентов.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

vesbiz.ru

Бизнес план хостела с расчетами

Сегодня, в условиях кризиса, люди готовы сэкономить на многом, в том числе, и на проживании в туристическом путешествии или деловой поездке. Кроме того, открыть хостел обойдется примерно в два раза (а то и больше!) дешевле, нежели организовать деятельность «звездочной» гостиницы, и названные обстоятельства вполне способны склонить многих предпринимателей, располагающих 1,6 миллионами рублей, к открытию бизнеса по предоставлению недорогой жилой площади внаем на относительно короткие сроки.

Первоначальные расходы

Бизнес план хостела предусматривает следующие первоначальные вложения:

В соответствии с предложенной моделью, крайне необходимо обеспечить и наличие финансовой «подушки безопасности» бизнеса, которая, по прикидкам специалистов, должна составлять не менее 150-200 тысяч рублей.

Предлагаемые услуги и их стоимость

Номера стандартного хостела делятся на три категории: 4-местные, 8-местные и 12-местные. В представленной ниже таблице показана примерная стоимость проживания в мини-гостинице одного человека в провинции и столичном городе (Москва, Санкт-Петербург) за ночь в рублях:

Бизнес план хостела предполагает наличие двух четырехместных, двух восьмиместных и одного двенадцатиместного номеров. В соответствии с проведенными аналитиками расчетами, показатели средней дневной загрузки заведения будут приближаться к 75% (занято будет 25-27 койко-мест из 36), причем средний ценник для постояльца остановится на отметке в 600 рублей при проживании в московском хостеле и 480-520 рублей – при аренде места для ночлега в провинции. Вполне естественно, что для достижения таких показателей необходимо сопроводить открытие бизнеса активной и разноплановой рекламной кампанией, затраты на которую будут превышать 300 000 рублей в год.

Нетрудно посчитать, что только предоставление койко-места будет приносить в среднем 12-15 тысяч рублей прибыли в день. Это 360-450 тысяч рублей в месяц.

Помимо этого, необходимо обеспечить клиентам минимальный набор услуг, позволяющих повысить привлекательность хостела в глазах клиентов. Среди них стоит выделить:

  • стирку и глажку одежды, чистку обуви;
  • продажу напитков и закусок через автомат;
  • обеспечение бесплатным Wi-Fi и пунктом зарядки мобильных устройств;
  • выдачу по желанию клиентов настольных игр и игровых приставок;
  • оборудование места для просмотра ТВ-программ.

Стоит отметить, что оборот средств в этом бизнесе получается довольно большим, а потому финансовой стороной вопроса должен заниматься специально нанятый ИП опытный бухгалтер. В данном случае на этом лучше не экономить.

Помещение – основа производственного плана

Выгоднее всего открыть хостел в центральной части города, неподалеку от метро или крупных транспортных развязок. Следует помнить, что гостиница, в которую можно легко и быстро добраться при невысокой стоимости проживания будет иметь серьезные конкурентные преимущества.

Оптимальным помещением можно считать взятую в аренду многокомнатную квартиру площадью около 200 «квадратов» на «невысоком» этаже. Арендные платежи за такую квартиру, включая коммунальные услуги, составят 70-80 тысяч рублей в месяц в Москве и порядка 50 тысяч – в среднем провинциальном городе.

Прежде чем закупить оборудование, необходимо произвести ремонт и незначительную перепланировку, касающуюся санузла. Эти моменты, разумеется, необходимо обговорить с владельцем помещения, прописав в договоре аренды, что потраченная сумма (а это примерно 450 000 рублей) «спишется» из арендных платежей.

Площадь квартиры целесообразно разделить на следующие зоны:

  1. В прихожей оборудуем стойку регистрации, за которой оформляются вновь прибывшие и отъезжающие гости, решаются текущие вопросы, а также выдаются ключи от багажных камер хранения и ячеек для документов и драгоценностей.
  2. В комнате площадью не менее 18-20 кв. метров оборудуем гостиную. Постояльцы здесь смогут отдохнуть, посмотреть телевизор, поиграть в настольные игры, или посидеть в интернете.
  3. На месте кухни расположим зону для самостоятельного приготовления и разогрева клиентами блюд. Рядом с холодильником располагаем торговый автомат, обеспечивающий клиентов напитками и нехитрыми закусками.
  4. Помещение гардеробной с частью коридора выделяем под хозяйственный блок со стиральными машинами и гладильными досками.
  5. Пять комнат будут на 36 спальных мест будут оборудованы для приема посетителей. В квартирах, где комнат немного, но они большие, стоит поставить гипсокартонные перегородки внутри одной комнаты, дабы «увеличить» количество номеров.
  6. В санузле нужно поставить два унитаза, ванну и душевую кабинку, а также раковину.

Оборудование жилых комнат

Чтобы открыть мини-гостиницу, необходимо сразу же приобрести все актуальное оборудование: 2-ярусные кровати, платяные шкафы, прикроватные тумбочки, полки, стеллажи для камеры хранения. Для кухонного блока необходим вместительный холодильник, две микроволновые печи, газовая и электроплиты.

Бизнес план хостела предусматривает покупку 2 стиральных машин и гладильных досок, плазменного телевизора и прочего оборудования для отдыха. Имеет смысл позаботиться и о безопасности, приобретя пожарную сигнализацию и систему наблюдения за квартирой. В общей сложности на эти цели предполагается потратить около 1 млн. рублей.

Чтобы «открыть» хостел для широких масс, нужно предоставить постояльцу то, ради чего он вас и выбирает – хороший, спокойный сон. А значит, приобретаемые кровати и матрасы должны быть высококачественными и будут стоить недешево – около 30 000 рублей.

«Персональный» вопрос

Мини-гостиница вполне может качественно обслуживаться, как показывает опыт, четырьмя сотрудниками: 2 администраторами, бухгалтером и менеджером.  Услуги уборщицы целесообразнее взять на аутсорсинг с затратами 7-8 тысяч рублей в месяц.  

Администраторы отвечают за оформление гостей и снятие их с учета, обеспечивают бронирование мест, следят за порядком в помещении. Менеджер осуществляет общее руководство и контроль за ходом развития бизнеса, проводит рекламные кампании, стремится повысить качество обслуживания. Чтобы открыть рассматриваемый бизнес, надо располагать 90-100 тысячами рублей на оплату труда и социальные выплаты сотрудникам в первый месяц работы предприятия, и примерно 110-120 тысяч рублей – в последующие.

Идеальная организационно-правовая форма для работы – это индивидуальное предпринимательство, облагаемое налогами по «упрощенке» (15 % от прибыли). Перед началом бизнеса следует открыть банковский расчетный счет и обзавестись печатью: она пригодится для выдачи клиентам подтверждающих их пребывание в хостеле документов.

Особенности маркетинга

Конкуренция в сфере бизнеса, основанного на сдаче в наем жилья на короткий период в России сегодня весьма высока, однако хостелы, представляющие самый бюджетный вариант такого найма, очень мало распространены. Поэтому главное в этом сегменте гостиничного бизнеса – правильно привлечь гостей, исходя из того, что львиную их долю нужно искать среди небогатых туристов, молодежи и студенчества, а также людей, часто ездящих в командировки.

Оптимальный инструмент для привлечения клиентов – реклама на крупных онлайн площадках бронирования жилья, таких как Booking.com или Hostelbookers. Есть данные, что такая реклама привлекает до ¾ всех пришедших туристов.

Еще один действенный вариант – раздача рекламных материалов на улице вблизи железнодорожных, автобусных и аэровокзалов. Ну и, конечно, не стоит забывать про «сарафанное радио» и постоянных клиентов, привлекаемых в заведение вновь и вновь системой бонусов и скидок.

Экономическая эффективность бизнеса

Данный параметр определяется в первую очередь постоянными расходами предприятия. Среди них хотелось бы выделить:

  • Плата за аренду помещения и «коммуналка» – 50-80 тысяч рублей в месяц.
  • Фонд заработной платы – 90-120 тысяч в месяц.
  • Уборка помещения – 7-8 тысяч.
  • «Расходники», среди которых чистящие и моющие средства, белье, средства личной гигиены – 6-7 тысяч.
  • Непредвиденные расходы – 15 тысяч.
  • Суммарно это 168-230 тысяч рублей ежемесячно.

В представленной ниже таблице для примера сведены воедино расходы и доходы реально действующего хостела в ближнем Подмосковье и расписана валовая и чистая прибыль:

Как несложно, подсчитать, чистая прибыль хостела составила свыше 173 тыс. в месяц. Таким образом, чтобы открыть отель понадобится единовременно чуть более 1,6 млн. рублей, которые окупятся за 12-15 месяцев.

finhow.ru

образец с расчетами, как составить готовый бизнес-план открытия, организации и развития хостела с нуля

Нередко человеку, оказавшемуся в незнакомых местах, требуется временное жильё. Гостиниц обычно в крупных и средних по населённости городах всегда достаточно, но далеко не всегда россиянин может воспользоваться этим дорогим жильём – чтобы снять номер в гостинице на несколько суток, потребуется немалая сумма денег. А вот воспользоваться общежитием для временного проживания или хостелом можно за недорогую плату. Ведь здесь постоялец получает не отдельный номер, а просто койко-место. Разберёмся, как открыть хостел, как составить бизнес-план открытия хостела с нуля, с помощью которого начинающий предприниматель сможет сориентироваться в этом бизнесе.

Основные показатели проекта:

Стоимость проекта – 4 650 000 рублей.

Средняя выручка в месяц – 280 000 рублей.

Прибыль – 190 000 рублей.

Окупаемость – 24 месяца.

Среда для бизнеса на хостеле

Не только в мелких, но иногда даже в средних и крупных по числу населения городах хостелы отсутствуют. Даже если рассматривать многоместные номера классических гостиниц, проживание в которых стоит недорого, то качество услуг там минимальное. Различные исследования и примеры бизнес-планов хостелов показывают, что в них часто останавливаются не только те, кто имеет невысокий уровень доходов и ищет дешёвое жильё, но и обеспеченные молодые люди, которые совершают групповые путешествия.

Часто посетителями хостелов оказываются участники различных конференций, проводимых общественными организациями. Конечно, чтобы удовлетворить запрос на проживание участников такого мероприятия, потребуется предприятие, способное обеспечить жильём большое количество людей одновременно. Хостел из квартиры здесь не подойдёт. Ещё ведь потребуется помещение, которое можно будет оборудовать под конференц-зал и которое часто будет оказываться не занятым. Да и само заведение, рассчитанное на большое количество постояльцев, едва ли будет иметь стабильный спрос. Поэтому есть смысл рассмотреть лишь образец бизнес-плана хостела с расчетами и говорить о прибыльности хостела, создаваемого для небольшого числа клиентов.

Подготовка плана маркетинга

Разбираться с тем, как составить бизнес-план хостела, нужно начать с источников будущей прибыли. Основная статья доходов предприятия будет составлять плата за койко-место. Если по маркетинговому плану хостел рассчитан на 30 мест, то он может приносить ежемесячный доход до 300 000 руб. Но нельзя сбрасывать со счётов и дополнительные услуги, в которых нуждаются временные постояльцы, это прежде всего еда и напитки. Эта статья доходов может составлять до 15% и более к основной прибыли, что в год даст 4 00 000 руб. При таких доходах срок окупаемости затрат на организацию хостела составляет не более 20 месяцев работы.

Но ещё эффективность организационного плана и самого проекта в целом зависит от того, как активно и умело будет проводиться рекламная компания. В этом вопросе также есть немало важных моментов. Например, контекстной интернет-рекламой и объявлениями в газете обойтись нельзя. Необходимо помещать информационные сообщения на интернет-сервисах путешественников, которые как раз и подыскивают для себя хостелы в тех городах, которые собираются посетить. Функционалы такого рода, позволяющие бронировать номера в хостелах, за месяц использования стоят не более 300 рублей. Очень эффективна при разработке бизнес-плана включить в него раздачу визитных карточек постояльцам, ведь они передают их потом своим знакомым, также активно путешествующим. Полагаться же на память своих клиентов в вопросах повышения конкурентоспособности не стоит, так как таким способом любая информация распространяется значительно хуже.

План оперативных действий

Самое первое действие в достижении целей бизнеса на хостеле – это найти помещение, которое сдаётся в долгосрочную аренду. Не поспоришь, гораздо лучший вариант – использовать помещение, которое находится в собственности, но для покупки его понадобятся средства в размере, не меньшем 5 млн. рублей. Обычно таких средств у начинающих предпринимателей нет, и они заключают арендный договор на использование чужого помещения. Ведь при меньших начальных расходах и себестоимость проживания клиентов будет ниже, а значит и конечная цена услуг. Чем дешевле будут койко-места для постояльцев в хостеле, тем выше окажется спрос на них. В арендованном помещении обычно не требуется и дорогой ремонт, это также уменьшает размер вложений.

Следующий этап действий – покупка необходимой мебели и оборудования. Для обеспечения хостела койками и оборудованием общего пользования понадобится:

  • стиральная машина;
  • микроволновая печь;
  • шкафы;
  • стулья;
  • стол.

Всё перечисленное относится к тому случаю, когда хостел открывается с нуля, когда нет никакого задела по перечисленным позициям. Если в производственном плане закладывать обслуживание до 30 клиентов, то определять площадь требуемого помещение нужно, исходя из потребности на каждого жильца минимум 5 кв. метров жилой площади на обычный, а не капсульный хостел. Ориентируясь больше на молодых посетителей, нужно под их вкус пытаться подобрать и мебель, дизайн помещения и всё необходимое оборудование с принадлежностями. Конечно, это всё должно быть так устроено, чтобы не отталкивать посетителей и среднего возраста. Но вся обстановка помещения в основном должна быть подходящей для тех, кто энергичен и любит скромный и яркий образ жизни путешественников.

Персонал хостела

Для работы хостела необходимо нанять персонал из четырёх человек только на должности администраторов. Они будут принимать постояльцев, отвечать на телефонные вызовы, следить за порядком, выдавать чистое бельё. Для уборки помещения ещё понадобится как минимум две горничных. Если хостел будет рассчитана на 30 человек и более, то без бухгалтера тоже не обойтись – ведь для учёта всех расходов и доходов, любого движения средств потребуется немалая работа. Самому же учредителю предприятия вести эту деятельность будет трудно. Как и к администратору, так и к горничным особых профессиональных требований предъявлять нет необходимости, ведь эта работа очень простая. Администраторам понадобится лишь опыт общения с разными по характеру людьми, а горничным достаточно умения поддерживать чистоту и порядок, быть вежливыми.

Другие бизнес-планы:

Пример бизнес-плана цветочного магазина.

Образец бизнес-плана магазина одежды с расчетами.

Образец бизнес-плана гостиницы с расчетами.

Финансовое обеспечение проекта

Не зависимо от того, кто будет финансировать проект (сам предприниматель или инвестор), для открытия хостела понадобится немало средств.

Финансовый план должен содержать статьи их расходов:

  • арендная плата за помещение и его ремонт – 2 000 000 руб.;
  • покупка оборудования и мебели – 1 000 000 руб.;
  • расходные материалы – 200 000 руб.;
  • заработная плата работникам за год – 1 250 000 руб.;
  • рекламные расходы – 100 000 руб.;
  • прочие и непредвиденные затраты – 100 000 руб.

В итоге в готовом бизнес-плане хостела должна быть отражена сумма расходов в 4 млн. 650 тыс. рублей. Учитывая, что это не очень большая сумма, при удовлетворительном наплыве постояльцев окупиться она должна уже за полтора-два года работы.

Средний доход от содержания хостела на 30 мест составит около 289 000 руб., а чистая прибыль – 90 000 руб.

Если попытаться минимизировать риски и различные второстепенные расходы, то этот срок окупаемости можно ещё сократить. К тому же при меньших расходах можно будет формировать и более демократичное ценообразование, что также положительно повлияет на посещаемость заведения. Ведь даже хорошо обеспеченные люди предпочитают скрупулёзно подсчитывать свои расходы, а те, кто много путешествует, порой могут пересчитывать в кармане и копейки.

По мере того, как домашняя гостиница начнёт приносить существенную прибыль, можно начать разработку бизнес-плана организации и развития хостела. Ведь редко какой бизнесмен останавливается на достигнутом. Но это лишь в том случае, если внешние условия жизни города будут способствовать получению запланированной ранее рентабельности работы действующего хостела.

namillion.com

Как открыть хостел: детальный бизнес план

В последние несколько лет хостелы стали очень популярными в нашей стране. Это обусловлено несколькими фактора. Во-первых, не всем по карману дорогие гостиницы, во-вторых, молодежь, а именно они составляют костяк клиентов хостелов, не привередливые к условиям отдыха, в-третьих, хорошие хостелы, если они грамотно оформлены, не уступают по комфорту многим гостиницам, но существенно выигрывают в цене.

В данной статье мы с Вами поговори о том, как открыть хостел, на какие аспекты обратить внимание в первую очередь, какие документы собрать, чтоб деятельность была легальной, как рекламировать свой бизнес, и где брать первых клиентов. Также постараемся составить бизнес план хостела, учитывая все особенности и тонкости современного рынка недвижимости.

 

 

 

Документы, необходимые для открытия хостела

Ваша цель – это серьезное и солидное заведение, с перспективами развития не только в вашем городе, но и регионе, а в перспективе и по всей стране. Понятное дело, что нужно официально регистрировать свой бизнес. Для этого понадобятся такие документы:

  1. Свидетельство о регистрации предприятия. Если для начала вы планируете открывать один хостел, то отлично подойдет индивидуальное предпринимательство. В дальнейшем, когда сеть будет разрастаться, можете подумать и о регистрации юридического лица.
  2. Обязательно нужно встать на учет в органы налоговой инспекции, и получить свидетельство об уплате налогов. Многие опытные бизнесмены советуют начинать с единого налога, ведь это позволит экономить на отчислениях в казну государства, и уменьшит трудности с отчетностью по вашей деятельности.
  3. Далее нужно получить заключение пожарной инспекции о том, что ваше помещение отвечает всем нормам и стандартам, является безопасным для посетителей и обслуживающего персонала. Это очень важный момент, ведь вы ответственны за жизни людей, которые будут у Вас останавливаться. Не нужно халатности. Выполните все требования пожарной службы, и даже больше.
  4. Заключение СЭС. Ваше помещение, в котором будет располагаться хостел, должно отвечать требованиям санитарно эпидемиологической службы.
  5. Договор об аренде помещения, либо же документы, которые подтверждают право собственности на недвижимость.
  6. Договор с компанией, которая занимается вывозом твердых бытовых отходов.

 

 

 

Перечень документов не является исчерпывающим, ведь наше законодательство находится в состоянии вечной реформации и «улучшения». Поэтому, на момент открытия хостела, советуем ознакомиться с актуальной законодательной базой, узнать, какие изменения были внесены в законы, регулирующие открытие и работу хостелов. Не думаем, что в ближайшие годы что-то кардинально изменится, но береженого Бог  бережет. Лучше перестраховаться, нежели потом иметь проблемы с контролирующими органами и различными государственными службами.

Что должно быть в современном хостеле

Как мы уже говорили, хостел – это не место, где на один квадратный метр живет два таджика. Можно сказать, что это аналог хорошо нам известных общежитий, только свое место можно снять на день или больше. Хостелами, в основном, пользуется молодежь, туристы, любители недорого отдохнуть, а сэкономленные деньги потратить на другие, более важные моменты. Исходя из основной аудитории хостелов, можно составить перечень необходимого минимума:

  • Во-первых, свободный доступ к интернету. Как правило, во всех хороших хостелах есть WI-FIточка, с нормальным покрытием и приличной скоростью. Молодежь большую часть своей жизни проводит в глобальной сети. Кто-то работает, кто-то общается, кто-то читает или играет в игры, а для кого-то интернет, это виртуальный мир, без которого жизнь уже не жизнь. У всех цели разные, но потребность одна – качественный WI-FI. Порой выбор того или иного хостела основывается на наличии свободного и бесплатного доступа к сети. Очень удивляют заведения, которые со своих отдыхающих еще берут плату за интернет. Сразу отпадает желание останавливаться в таком жлобском месте.
  • Хорошая мебель. Конечно, большинство отдыхающих хостелов не привередливы, но скупиться на белели не стоит. Как минимум, нужно купить нормальные кровати, после ночи на которых, человек не будет чувствовать боль в спине.
  • Бытовые приборы: утюг, фен, стиральная машинка и т.д. Нужно заботиться о комфорте ваших клиентов.
  • Кухня со всеми полагающимися принадлежностями: чайник, плита, кастрюли, чашки, ложки.
  • Столовая, в которой каждый может перекусить. Вы можете сами предлагать завтраки, за отдельную плату, можете устроить что-то по типу буфета, где можно купить бутерброды и легкие закуски, а можете вообще не заморачиваться, и предоставить возможность отдыхающим самим себе что-то приготовить.

 

 

 

Это минимум, но если хотите быть лучшими, то нужно придумывать что-то большее. Возможно организовать игровую комнату, где поставить несколько мягких диванов, поверить пару телевизоров и поставить приставки. Это будет вашей фишкой, и козырем в рекламе, который способен привлечь еще больше отдыхающих. Если Вы открываете хостел в туристическом городе, то плюсом могут стать бесплатные гиды и карты каждому клиенту. Это поможет туристу не потеряться в незнакомом городе, а вы таким образом проявите заботу, и еще раз покажите, что Вам не все равно на клиента.

Проблема многих хостелов – это чистота и уют. Если вы хотите быть лучшими, то нужно всегда держать марку, а не отработать первые несколько месяцев на уровне, а потом пустить все на самотек. Поэтому, подпишите договор с клининговой компанией, которая будет раз в неделю делать генеральную уборку. При этом, нужно ежедневно вымывать кухню, душевую, убирать в комнатах отдыха. Все полотенца, постельное белье, вся посуда – все должно быть чистым, приятным, аккуратным на вид.

Выбор помещения для хостела

Отдельно стоит остановиться на вопросе выбора помещения для будущего хостела. Казалось бы, что тут думать – большой помещение, в центре или рядом с центром, и дело в шляпе. Но не все так просто. Нужно исходить из некоторых особенностей, которые повлияют на окончательный выбор.

Для начала нужно определиться с тем, какой хостел вы хотите открывать. Есть несколько типов хостелов:

  • Первый тип хостелов рассчитан на 100 и более человек. Дня них нужно большое помещение, которое разбито на несколько блоков, имеющих отдельные ванные комнаты, кухни, комнаты для досуга и отдыха. Как правило, такие хостелы требуют очень много сил, времени и затрат. Но и окупаемость быстрее. Очень часто большие хостелы арендуют компании, которые проводят семинары или конференции. Они приглашают своих представителей со всей страны, и, оплачивая им жилье, селят их в хостелах подобного типа. Если Вам повезет, то вы можете подписать договор с компанией о том, что будете постоянно предоставлять им услуги подобного типа.
  • Средние хостелы, рассчитанные на 30-50 человек. Это самый популярный вариант. Если селить в комнате по 8 человек, то Вам нужно от 4 до 6 комнат. Можно арендовать или выкупить две квартиры, соединить их между собой, и организовать такой хостел. Но чаще всего выкупается целый этаж, на котором три квартиры. Еще одну обустраивают под место для отдыха, делают там большую кухню, и еще одну душевую.
  • Маленькие хостелы семейного типа. Это, как правило, одна квартира, в которой 3-4 комнаты. Рассчитаны такие хостелы на 10-15 человек. Все уютно, без лишнего шума, по-домашнему. В одной комнате может жить 3-4 человека, что очень удобно. Если вы приезжаете небольшой компанией, то можете арендовать отдельную комнатку, без посторонних людей. Такие хостелы не требуют больших вложений, за ними легче следить и ухаживать, поточные расходы значительно меньше. И у них есть один значительный плюс – цену можно ставить больше. За счет уюта, спокойствия, и комфорта, можно держать цену на 10% больше чем у конкурентов, которые имеют большие и средние хостелы. И поверьте, если вы будете иметь хорошую репутацию, то многие с радостью переплатят, но пойдут к Вам.

 

 

С выбором места под хостел все просто – желательно, чтоб они были возле развязок общественного транспорта, или в пешей доступности к основным достопримечательностям города. Многие хостелы открывают прям в центре, либо же очень близко к нему. Но минус тут один – цена на недвижимость. Очень хорошо, если у Вас в собственности есть квартира, или какая-то жилая территории, а если нет, то вы готовы инвестировать кругленькую сумму? Поэтому, лучше делать хостел где-то подальше, но чтоб ваши гости могли добраться на метро, трамваях или автобусах в любую точку города.

Реклама и продвижение хостела

Реклама – двигатель торговли. В туристическом бизнесе, а именно к нему можно отнести хостелы, без рекламы вы далеко не уйдете. Конечно, со временем, когда у Вас остановится несколько сотен клиентов, и они все останутся довольны, будет хорошо работать сарафанное радио, и слава о вашем хостеле разнесется по широтам нашей страны. Но этих клиентов нужно привлечь, и для этого нужно давать рекламу. Сразу хотим сказать, что рекламный бюджет должен быть не маленький. Но чтоб не тратить деньги впустую, пуская их в совершенно неэффективные сферы рекламы, мы приведем несколько основных направлений, которые будут оптимальны для хостелов.

  • Интернет реклама. Для успешного развития бизнеса, вам нужно создать свой сайт в интернете. Красивый и приятный дизайн, понятная структура, максимальная информативность – вот три кита, на которых должен держаться нормальный сайт хостела. Вы обязательно должны описать Ваш хостел, рассказать о его преимуществах, показать фото комнат, ванны, кухни, кроватей. Можете даже похвастать видом из окна, если есть чем хвастать. Также покажите, где хостел находится на карте, какие рядом есть кафе, магазины, остановки общественного транспорта. Не забывайте, что многие потенциальных клиентов интересуют отзывы тех, кто уже отдыхал в вашем хостеле. Поэтому, нужно как-то агитировать людей оставлять свои впечатления, писать комментарии, делиться мнением.

Сайт – это хорошо, но если его не продвигать в поисковой системе Яндекс и Гугл, то толку будет мало. Если вы сами знакомы с основами СЕО, то можете заняться продвижением. В противном случае, доверьте это дело профессионалам.

Очень важно, чтоб Ваш сайт имел несколько языков интерфейса. Если город туристический, то большая вероятность, что у Вас могут остановиться иностранцы. А они то ищут места для будущего ночлега как раз в интернете.

  • Социальные сети. Не забывайте и о них. Создайте свои странички «Вконтакте» и на «Фейсбуке». Занимайтесь продвижением и рекламой хостела там. Проводите различные акции, раздавайте скидки, всячески привлекайте людей в свою группу. Социальные сети являются отличным местом, где вы можете найти потенциальных клиентов. Также не забывайте и о рекламе, которую предлагают сети. Вы можете настроить нужный Вам таргетинг, и показывать ее лишь тем, кто по вашему мнению максимально подходит под образ потенциального клиента.
  • Реклама через международные сети онлайн бронирования. Сейчас все больше и больше людей по всему миру использую сайты позволяющие забронировать жилью за считанные минуты. Вы можете изучить условия приема на такие онлайн площадки. Если будете иметь хороший рейтинг, нормальную цену, положительные отзывы, то через эти сайты будете получать до 90% всех заказов. Поэтому, есть смысл постараться выполнить все условия и попасть в их базу. К таким сайтам можно отнести Booking, TripAdvisor, Airbnbи другие, которые вы без труда найдете в интернете.

Вложения, рентабельность и окупаемость хостела

Если вы собрались открыть хостел, то вопрос первоначальных вложений, рентабельности и окупаемости обязательно будет Вас заботить. Пожалуй, самое серьезное вложение – это недвижимость. Вы можете ее арендовать, но тогда срок окупаемости увеличится в несколько раз, либо же купить. Если говорить о недвижимости где-то в центре города, то зачастую это может быть совершенно неподъемная сумма, и совсем не реальна для хостела. Поэтому, остается лишь два вариант – либо у Вас есть подходящее помещение (это идеальный вариант), либо вы будете его арендовать. С арендой все сложнее. Не каждый собственник согласиться сдавать свою квартиру под такой вид бизнеса. Разве что вы подпишите контракт на год, а то и более, вперед, дадите хороший задаток, и согласитесь платить на 10-15% больше, чем стандартные цена на рынке аренды жилья. Какие ж еще первоначальные затраты на открытие хостела могут быть?

 

 

  • Дизайн и оформление хостела. Очень часто их оформляют в каком-то интересном стиле, который бы символизировал хостел, или город в котором он находится. В Одессе можно встретить хостелы на морскую тематику, тематику кораблей, моряков, рыбаков и т.д. Стоимость оформления и дизайна зависит от вашего видения и желания преобразить помещение. Возможно, вы оставите все так, как есть, и не будете ничего выдумывать. Если вы арендуете помещение, то, скорее всего, вам и не позволят сильно разгуляться в плане ремонта и дизайна.
  • Мебель. Обязательно нужно купить кровати, стулья, столы, мебель в комнаты отдыха и на кухню. Для того, чтоб сэкономить место, можете заказать двухъярусные кровати. Это обычная практика во многих хостелах.
  • Бытовые приборы: чайник, утюг, фен, настольные лампы, стиральные машинки.
  • Комплекты полотенец, постельного белья, чашки, тарелки, кастрюли, ложки, вилки и другая мелочь, необходимая для нормальной жизни.
  • Если в стоимость входят банные принадлежности, то нужно закупать было, шампуни, гели для душа.

Это то, что должно быть обязательно, и без чего невозможно нормальное функционирование хостела. Все остальное, по-вашему желанию, и исходя из набора услуг, которые предоставляет Ваш хостел, вы можете докупать те или иные предметы.

Если говорить о конкретной сумме, то тут тоже не все однозначно. Составляя бизнес план хостела, вы должны отталкиваться от цен, которые будут на момент открытия бизнеса. Также очень много зависит от города и региона, в котором вы хотите начинать свое дело. Тоже самое можно сказать и про окупаемость. Тут очень многое зависит от рекламы, которую вы дадите, и от того, насколько качественны будут предоставляемые услуги. Небольшой хостел, который рассчитан на 15 человек, может окупиться за пол года. Но это при условии, что он будет находиться в удобном для туриста месте, и вы предоставите услуги на высоком уровне, чтоб обеспечить постоянное заполнение хостела.

ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШ YOUTUBE КАНАЛ 

ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШ VIULY КАНАЛ 

Тут дают 10 токенов VIU за подтвержденую регистрацию

Вступить в закрытый  Телеграм Чат

С уважением проект Анатомия Бизнеса

Рубрики:

Июль 7, 2014 2:18 дп

Если Вам понравился опубликованный материал – поделитесь им с Вашими друзьями:

Рекомендуемые статьи:

biz-anatomy.ru

список оборудования и необходимых затрат :: BusinessMan.ru

Сегодня все больше еще вчера наемных сотрудников стремится к тому, чтобы открыть свой собственный бизнес. Какими бы ни были при этом риски, прибыль, которую вы сможете ежемесячно выручать из дела, сможет покрывать издержки и, самое главное, она подарит вам ни с чем ни сравнимое ощущение свободы и независимости от переменчивого настроения начальства или козней сотоварищей по работе.

Хостел как бизнес вполне жизнеспособен!

На сегодняшний день одним из самых перспективных видов бизнеса считается организация хостелов. Их актуальность растет день ото дня, поскольку ежегодно десятки миллионов человек отправляются в путешествия, и далеко не у всех и не всегда есть деньги на действительно дорогие и роскошные гостиницы.

Туристы экономкласса с удовольствием прибегают к хостелам. Что они собой представляют? Это гостиницы, которые стоят недорого и внешне очень напоминают общежития. Того, кто рассматривает хостел как бизнес, прежде всего привлекают в нем небольшие затраты даже на первоначальном этапе организации. А вот прибыль может быть весьма ощутимой благодаря постоянному потоку желающих в них заселиться.

История вопроса

Кстати, хостелы были впервые придуманы в Германии. Идея немцев настолько понравилась представителям гостиничного бизнеса по всему миру, что их опыт переняли и стали внедрять в различных странах. На сегодняшний день насчитывается порядка сорока миллионов человек – поклонников хостелов. В таком типе гостиницы обязательно должно присутствовать спальное место, кухня для приготовления пищи, санузел и ванная комната или душ. При этом на дизайн сильно тратиться не стоит.

Самое главное в этом вопросе – чистота, уют и аккуратность. Очень часто комнаты оборудуются сейфами для хранения личных вещей клиентов. Номера имеют шесть или восемь кроватей. Мебель для хостела также не особенно отличается роскошью. Как правило, это одноместные крепкие кровати, выполненные из дерева, надежные и практичные.

Во сколько может обойтись вам открытие хостела?

В большинстве случаев главные затраты уходят на выплату арендной платы или же на приобретение недвижимости. В идеале следует приобрести помещение ближе к центру города или к его историческим достопримечательностям. Помните о том, что ваши постояльцы будут задерживаться у вас на 1-2 дня. За это время им очень важно успеть увидеть как можно больше интересных зданий или удивительных мест, поэтому они будут отдавать предпочтение прежде всего тем хостелам, которые находятся в непосредственной близости от их маршрута.

Таким образом, выходит, что хостел рентабельность имеет достаточно высокую. Решив вопрос с помещением, вы не испытаете особых трудностей с другими организационными моментами. Что же касается персонала, то здесь необходим будет администратор и уборщица. Первый может работать в режиме сутки через трое, то есть вам потребуется 4 человека. Их средняя заработная плата составляет примерно 20 тысяч рублей.

Дополнительный бизнес

Также в качестве дополнительного заработка можно организовать для ваших клиентов приготовление и доставку завтраков. Оборудовать кухню можно примерно за 80 тысяч рублей. Раздельный душ и санузел может обойтись примерно в эту же сумму. Еще не стоит пренебрегать Wi-Fi. Его наличие очень важно, особенно для иностранцев. И, самое главное, поскольку в номерах у вас будут находиться незнакомые вам люди, позаботьтесь о том, чтобы был составлен соответствующий договор с охранным агентством. Не лишней будет также продуманная схема готовых вариантов экскурсий, велосипедных и пеших маршрутов, живописных мест окрестностей. Прежде чем приступать к организации собственного бизнеса, потрудитесь составить подробный бизнес-план хостела с финансовой моделью. Это поможет вам в правильном распределении имеющихся у вас средств и ускорит получение прибыли.

Плюсы хостела перед отелем

Даже с позиции неискушенного в предпринимательстве человека преимущества именно такого типа гостиницы перед отелем очевидны: это большое количество клиентов, привлеченных благодаря дешевым услугам, также для реализации идеи в России можно использовать в общем-то любой дом или вместительную квартиру (в последнее время особенно популярно стало воплощать хостелы в старых зданиях).

Помимо прочего, вам не надо заботиться о традиционно высоком уровне сервиса (необходимом обычным отелям). Как нами уже отмечалось, больших средств для открытия бизнеса здесь не надо. Вполне возможно, что вам не придется даже брать кредит – сможете обойтись своими средствами. Самое главное - правильно все спланировать. Не пытайтесь дать точный ответ на вопрос о том, как открыть хостел, бизнес-план которого до конца не проработан или не продуман. В противном случае вы просто потеряете деньги.

За сколько лет можно окупить вложения?

Кстати, в продолжение разговора о достоинствах гостиниц экономкласса. Стоит отметить, что сегодня в западной Европе их число давно уже перевалило за цифру в 5000. В России подобных экономичных отелей пока немного. Однако эта сфера бизнеса развивается очень быстрыми темпами. И вполне возможно, что уже через 5-10 лет наша страна станет одним из лидеров на этом рынке (во всяком случае, все предпосылки для этого есть). Сегодня же ситуация противоположная.

Ниша практически полностью свободна. Это, в свою очередь, создает благодатную почву. Рентабельность хостела в России может быть очень и очень высока. Главное здесь – правильная организация (не устанем это повторять). Хостел бизнес-план должен иметь продуманный до мелочей. Вы должны четко для себя понимать, какие средства необходимо вложить и какую выгоду вы из этого извлечете. Только в таком случае можно прогнозировать успех. Кстати, медлить с данным бизнесом тоже не стоит. Если решились – делайте все быстрее, пока крупных игроков на рынке нет.

Как правильно заниматься рекламой хостела?

Начните с собственного сайта. Он должен быть продуманным, ярким, интересным, и, самое главное, должен привлекать внимание потенциальных клиентов. Хостел - бизнес, план которого не предусматривает активного продвижения в сети Интернет, обречен на провал. Поэтому не пренебрегайте раскруткой своей мини-гостиницы в социальных сетях, на различных тематических форумах и сайтах для путешественников. Не лишним будет и мелькание в специализированных каталогах и журналах. Детально продумайте все дополнительные услуги (например, прокат велосипедов).

Когда окупятся вложения?

В среднем хостел окупается от 5 до 8 лет. Достоинства этого бизнеса в его новизне. Как ранее уже говорилось, ниша практически пуста, а значит, вам не придется конкурировать с мастодонтами. К тому же год от года спрос на бюджетные путешествия только возрастает, а значит, и недорогие гостиницы всегда будут пользоваться популярностью. Если вы решите не арендовать помещение, а построить его, то это может обойтись где-то в 300000 $ (если у вас нет таких средств, озадачьтесь вопросом о том, как сделать хостел из квартиры ).

Важно отметить, что рентабельность собственной экономичной гостиницы может доходить до 100%.

Вообще, прибыль напрямую зависит от того, в каком районе города расположена гостиница и как много в нем туристических мест. В случае, если наплыв клиентов очень зависит от сезонности, процесс окупаемости может растягиваться до 10 лет. Хостел, бизнес-план которого это не учитывает, рискует оказаться убыточным.

Станьте настоящим маркетологом – раскрутите свое дело

Ни для кого не секрет, что для того чтобы дело стало давать настоящие деньги, надо серьезно заняться его рекламой. Для успешной раскрутки небольшой гостиницы необходимо прибегнуть к следующим направлениям:

- Работа с партнерами. К таковым стоит отнести и туристические фирмы, которые будут рекомендовать клиентам въехать именно в конкретный хостел.

- Работа с корпоративными клиентами. Они смогут отдыхать не только большой компанией, но и способны помочь в привлечении прочих компаний и организаций.

- Работа с постоянными клиентами. Именно они являются наилучшей рекламой, которая работает своего рода "сарафанным радио".

- Не скупитесь на рекламу своего дела на этапе его становления. Очень важно также и то, насколько оригинальна будет ваша бизнес-идея хостела.

Если же вас пугают слова «реклама», «маркетинг», «раскрутка», то в таком случае вы можете приобрести уже чей-то готовый бизнес. Его стоимость будет зависеть от рентабельности, которая, в свою очередь, имеет прямую зависимость от особенностей строения, его расположения, отделки и так далее. Цена готового хостела в среднем может составлять 400 тысяч $.

Кто целевая аудитория?

Как правило, в Москве и в Петербурге останавливаются люди, которые ищут здесь работу. Таковых примерно 30 % от общего числа. Они останавливаются примерно на пару месяцев, и для них стоимость услуг в среднем составляет 12 тысяч рублей в месяц. Львиная же часть посетителей хостелов – это молодые люди, которые любят путешествовать. Они приезжают всего на пару дней и оплачивают свое проживание посуточно.

Опытные владельцы гостиниц советуют начинать продажи еще до официального открытия хостела. В противном случае может оказаться так, что он первое время просто будет пустовать. Для того чтобы найти первых клиентов, воспользуйтесь социальными сетями. Через сайт "ВКонтакте" найдите тех, кто планирует поездку через ваш город, и предложите им свои услуги.

Между прочим, порядка 70% постояльцев небольших гостиниц находятся именно в социальных сетях. Хостел, бизнес-план которого включает это обстоятельство, просто обречен на успех! Вот, пожалуй, и все. Дерзайте. Это направление в предпринимательстве действительно стоит вашего внимания. И при наличии достаточной суммы финансовых средств (на начальном этапе) вы сможете уверено занять свою нишу. Самое главное - делать все с умом и не пороть горячку. Тогда вы смело войдете в число успешных владельцев гостиничного бизнеса.

businessman.ru

Как открыть хостел: детальный бизнес план

Сегодня можно найти много идей для того, чтобы начать собственный бизнес. Одной из таких идей является открытие хостела. Так что ждет бизнесмена, если он решит начать именно это дело, и как открыть хостел?

Бизнес на хостелах. Актуальность заведения.

Сегодня хостелы – это не редкое явление. Практически в каждом городе России, а тем более Европы и Запада можно найти 2-3 приличных хостела. В отличии от гостиницы хостелы предоставляют клиенту меньшее количество услуг, но и платить за проживание необходимо меньше. В связи с этим хостелы являются очень популярными заведениями, особенно у молодежи.

В последнее время актуальность хостелов выросла в несколько раз. Ведь хостелы – это удобно. Причем их удобность относится не только к клиентам, но и к владельцам хостелов. Ведь, если он знает, как организовать хостел, то вскоре заведение начнет приносить неплохую прибыль.

На законодательном уровне такого понятия как хостел и мини-гостиница не определены. Хостел – это небольшие объекты, где в одном номере живут несколько человек, мебель – двухярусные кровати, стулья, с одним санузлом и ванной на весь этот номер. Не смотря на такие условия, хостелы при удачном размещении и не завышенной цене проживания, пользуются постоянным спросом. Некоторые хостелы предлагают бесплатный WI-FI, аренду сейфов, завтрак и т.д. Прежде чем заняться организацией этого бизнеса, ознакомьтесь с законопроектом № 876688-6 «О внесение изменений в статью 17 Жилищного кодекса РФ». В первом чтении он был принят 13.05.2016 года, второе чтение планируется в ноябре 2016 года. Также ознакомьтесь ГОСТ Р 55322-2012 «Услуги размещения. Общие требования к хостелам».

На сегодняшний день хостелы различают на три типа:

  • Молодежные;
  • С направлением на конференции;
  • Смешанные.

Оптимальным является последний тип, так как включает в себя два предыдущих. По сравнению с первым типом для второго требуется больше пространства. Также для молодежного хостела требуется меньше затрат. Второй же часто пустует, но всего одно посещение делегации сможет окупить все ежемесячные затраты на содержание.

Прежде, чем реально открыть хостел, необходимо продумать каждую мелочь, в соответствие с собственными возможностями. Пропишите положительные и отрицательные стороны. Знайте, что нет золотого дела, сразу начинающего приносить прибыль. Все зависит от индивидуальных качеств предпринимателя.

Документы, необходимые для открытия хостела

Хостел, как бизнес, требует от владельца получить множество документации. Так что нужно для открытия хостела?

  • Шаг первый – регистрация бизнеса.

Регистрация ИП – самое простое решение для этого бизнеса. Стоимость регистрации ИП, с открытием р/сч., получением печати будет стоить 3000 рублей.

  • Шаг второй – лицензирование бизнеса.

Лицензировать этот бизнес не нужно, нужно просто уведомить о начале своей деятельности Роспотребнадзор. Ваше помещение должно соответствовать всем пожарным и санитарным нормам. Руководствуйтесь ГОСТ Р 55322-2012 «Услуги размещения. Общие требования к хостелам».

  • Шаг третий – подбор необходимого помещения.

В основном, хостелы организуются в жилых домах. Сейчас хостелы размещаются в квартирах, используя пробелы в законодательстве. И если поправки в Жилищный кодекс РФ будут приняты, то это внесет значительные сложности при открытии этого бизнеса. Поэтому, изучив российское законодательство, следует внимательно подходить к выбору помещения под этот бизнес. Помещение, в котором будет расположен ваш хостел, должно быть переведено из жилого в нежилое. Этот перевод - достаточно сложный и длительный процесс. Также, при данном переводе нужно будет сделать отдельный вход в свое помещение и это совсем не дешевое вложение. Поэтому небольшие помещения для хостела переводить из жилого в нежилое будет не рентабельно.

Сейчас для открытия хостела могут потребоваться следующие документы:

  • Заключение санитарно-эпидемиологической службы;
  • Оплаченные счета, касающиеся электричества, воды, света, по необходимости интернета;
  • Договор с компанией по вывозу ТБО;
  • Перевод из жилого в нежилое (при необходимости).

Предупреждаем, что процесс оформления, а, следовательно, и перечень документации характерен для каждого региона России. Поэтому прежде чем открыть свой хостел рекомендуется получить консультацию у юриста, он поможет разобраться, какие документы для открытия хостела необходимы именно в вашем регионе.

Прибыль, рентабельность и окупаемость хостела, поговорим о цифрах.

Основным пунктом в бизнес-плане является экономическая сторона бизнеса. Ведь невозможно создавать хостел как бизнес, не рассчитывая прибыль, срок окупаемости и т.д.

Прибыль приносит только правильная организация хостела. В среднем ночь в хостеле стоит 500 – 700 рублей. Планируем разместить в нашем помещении при максимальной загрузке 12 человек.

Что касается первоначальных вложений в бизнес, то здесь все сложнее. Для открытия хостела, бизнес-план должен учитывать наличие не только оборудования, но и персонала. Рассмотрим подробнее, какие первоначальные расходы и постоянные траты на бизнес ожидают владельца хостела.

Первоначальные вложения.

  1. Подбор подходящей квартиры на первом этаже, заключаем договор аренды. Площадь квартиры 94 кв. метра;

  2. Перевод помещения в нежилое, по времени занимает от полугода, стоимость 400000 рублей;

  3. Ремонт помещения, строительство входной группы – 800000 рублей;

  4. Стоимость аренды на период перевода и ремонта 18*30000=540000 рублей;

  5. Вывеска – 50000 рублей.

Первоначальные вложения составят ориентировочно – 1 790 000 рублей. Сэкономить можно только при условии, если нужная квартира ваша. Можно договориться с каким-то собственником квартиры, перевести его помещение в нежилое, а потом взять его в аренду.

Затраты на основное оборудование:

  • Кровати (двухъярусные) – 90 000 рублей;
  • Полный кухонный гарнитур – 25 000 рублей;
  • Стиральная машинка – 15 000 рублей;
  • Чайник – 800 рублей;
  • Фен – 1000 рублей;
  • Холодильник – 15 000 рублей;
  • Плита – 15 000 рублей;
  • Телевизор – 10 000 рублей;
  • Диван в зоне отдыха – 10 000 рублей;
  • Видеонаблюдение – 20 000 рублей;
  • Прочее – 30 000 рублей.

В среднем на оборудование потребуется сумма в 231 800 рублей. Дополнительно потребуются средства на постельное белье (2 комплекта на кровать), полотенца, кухонные принадлежности, приспособления для уборки помещения, посуду, моющие, туалетную бумагу и прочее. Примем дополнительную сумму в размере 70 000 рублей.

Всего на открытие бизнеса потребуется 2 100 000 рублей.

Итого

1 год

   Аренда и ремонт квартиры

1790000

   Покупка оборудования

231800

   Прочие расходы

70000

   Оборотные средства

0

   Организационные расходы

3000

Всего расходов

2094800

Штат сотрудников для хостела.

На хостел планируем 3 администратора, они же будут выполнять функцию горничных. Ведение бухгалтерии – услуги аутсорсинга.

Должность

Кол-во

Зарплата

Всего

человек

руб/мес

ФОТ

   Администратор

3

15000

45000

ИТОГО

3

15000

45000

Затраты на ведение бизнеса можно посмотреть в представленной таблице.

Итого

Итого

1 год

2 год

Постоянные расходы

   Заработная плата

495000

540000

   Налоги ФОТ

148500

162000

   Арендная плата

385000

420000

   Амортизация

2091800

0

   Услуги бухгалтера

50000

60000

Переменные расходы

   Материалы хостел

100650

109800

   Коммунальные расходы

110000

120000

   Транспорт

0

0

   Реклама

55000

60000

   Страховые ИП

21803

21953

   Прочие переменные расходы

82500

90000

Всего затрат

3540253

1583753

Все цены взяты с учетом средней стоимости по России, предупреждаем, что они могут отличаться в зависимости от конкретного региона. Поэтому настоятельно рекомендуем рассчитывать бизнес-план самостоятельно, либо воспользоваться услугами специалистов портала «Технология бизнеса», учитывая точные данные по стоимости.

Выручка хостела за рассматриваемый период 2 года составит:

Итого

Итого

1 год

2 год

   Выручка от услуг хостела

1848000

2016000

   Выручка от дополнительных услуг

165000

180000

Всего выручка

2013000

2196000

В рассматриваемом нами бизнес-плане, где горизонт планирования равен 2 годам, можно отметить, что этот срок оказался недостаточным, т.к. по итогу расчета за оба отчетных периода чистая прибыль показала отрицательный показатель. Для корректного расчета горизонт планирования бизнеса необходимо увеличить до 4-5 лет.

Итого

Итого

1год

2год

   Выручка предприятия

2013000

2196000

   Себестоимость производства

3540253

1583753

   Валовая прибыль

-1527253

612247

   Проценты по кредиту

0

0

   Прибыль до налогообложения

-1527253

612247

   Налоги

20130

21960

   Чистая прибыль

-1547383

590287

   Чистая прибыль с нарастающим итогом

-1547383

-957097

Нами посчитан один из затратных вариантов открытия хостела. Если же у вас на примете есть готовое помещение, соответствующее нормам ведения бизнеса, то и окупаемость и рентабельность будут другие. Окупаемость нашего бизнеса получилась 23 месяца.

Советы для начинающих бизнесменов

Где взять стартовый капитал?

Стартовый капитал – это фундамент гостиничного бизнеса, пусть даже это и касается открытия хостела. Не каждый человек сразу может иметь достаточный стартовый капитал, поэтому нужно искать другие выходы. Оптимальным решением будет привлечь инвесторов. Предположительно партнером по бизнесу могут стать обладатели баров, ресторанов, кафе, имеющие возможность расширить собственную деятельность.

Как привлечь целевых клиентов? Реклама и будущее продвижение хостела.

Для тех, кто думает, как сделать хостел популярным, чтобы он не закрылся в первые месяцы работы, необходимо знать о правильном маркетинге.

Во-первых, определяемся на какую аудиторию рассчитан хостел. Чаще всего это молодые люди от 20 до 30 лет со средними доходами, а также иностранцы. В связи с данной информацией можно рассчитывать рекламную стратегию, инструментами которой могут быть:

  1. Реклама на международных сайтах. Удобно, что можно найти сайты, где реклама будет практически бесплатной. Плюсами данной рекламы является то, что посетители могут заранее забронировать проживание в хостеле.
  2. Социальные сети. Создайте собственные группы в популярных социальных сетях. Набирайте, как можно больше подписчиков, подписывайтесь сами. Можно договориться о сотрудничестве с популярными людьми в сети, они грамотно прорекламируют ваш хостел в собственном аккаунте.
  3. Реклама на улице.
  4. Движение промоутеров на вокзалах и аэропортах. Человек, который только приехал в город и еще не знает, где ему переночевать обязательно возьмет листовку и выберет именно хостел.
  5. Акции и скидки постоянным проживающим. Разработайте систему бонусов и скидок, людям нравится получать приятные подарки, например, бесплатный завтрак или скидку.

Если ваш хостел рассчитан на бизнесменов, приезжающих с делегацией, то рекламный упор стоит делать непосредственно в данных местах.

Какой он - современный хостел? Требования.

Дизайн хостела – это один из важнейших пунктов. Согласитесь, что если хостел будет необычным, то в него захочется возвращаться. Сейчас каждый уважающий себя хостел должен соответствовать требованиям, выдвинутым государственными органами. А именно:

  • Нельзя открывать заведение в подвальных помещениях или цокольных этажах;
  • Обеспечение качественной звукоизоляционной системы;
  • Сантехнические удобства рассчитываются по принципу: 1 унитаз на двенадцать постояльцев; 1 душевая кабина на пятнадцать постояльцев; 1 раковина на шесть постояльцев;
  • Место для сна должно быть не меньше чем 0,8 x 2 метра. Нередко для хостелов применяются кровати с двумя ярусами. Так в помещении остается значительно больше свободного места;
  • Обустройство хранительные камеры личных вещей постояльцев;
  • Желательно обеспечить помещение кондиционером и интернетом;
  • Обязательно в хостеле должны присутствовать такие помещения, как место для отдыха, а именно небольшой холл с журналами, телевизором и тому подобное, а также должна присутствовать кухня. Это позволяет людям комфортнее чувствовать себя, тем более на кухне они могут приготовить себе пищу.

Выбор места для хостела

Место, на котором будет располагаться хостел, напрямую влияет на прибыль. Оптимальным вариантом является расположение возле общественных мест, таких как:

  • Вокзалы;
  • Аэропорты;
  • Кафе;
  • Учебные заведения;
  • Бары;
  • Офисы.

Не выбирайте место в близи крупных гостиниц, которые могли бы составить серьезную конкуренцию вашему бизнесу. Желательно, чтобы место играло в вашу пользу. Редко пользуются популярностью хостелы, находящиеся в спальных районах города. Также не рекомендуется открывать данное заведение в отдаленных районах, или в местах с повышенной преступностью.

Примечательно, что особенно популярны хостелы в центре города, которые находятся в шаговой доступности от главных туристических достопримечательностей города. Идеальным местом является место рядом с остановками и развязками общественного транспорта, таких как метро, автобусы, трамваи.

Советы и рекомендации по открытию хостела

Сегодня не сложно открыть хостел. Советы по его организации могут существенно увеличить прибыль с бизнеса.

  • Чтобы вам не пришлось постоянно ремонтировать хостел, введите обязательную для постояльцев систему правил проживания. С ней они должны будут ознакомиться прежде чем заселятся в комнату;
  • Если вы сомневаетесь, какие документы нужны для открытия хостела, а какие не нужны именно в вашем случае, то лучше обратитесь к юридическому консультанту;
  • Расчеты прибыли, рентабельности и окупаемости стоит делать индивидуально для собственного региона;
  • Мебель для хостела лучше заказывать оптом на фабрике, так можно получить приличную скидку;
  • Не забывайте требовать гарантийный талон за мебель и оборудование;
  • Качество обслуживания – вот главный критерий, из-за которого бизнес, либо будет успешным, либо приведет к краху. Всегда ориентируйтесь на то, хотели бы вы сами жить в таких условиях или нет;
  • Периодически следите за чистотой в хостеле самостоятельно, чистота должна быть на самом высоком уровне;
  • Проводите мониторинг рынка прежде чем открывать хостел. Создавайте что-то новое, то чего еще не было. Только яркий и необычный интерьер сможет привлечь огромное количество желающих заселится именно в ваш хостел;
  • Хотите большой прибыли, не экономьте! Кровати должны быть удобными, постельное белье должно меняться сразу после выезда постояльца. Не допускайте бардака в вашем заведении.

Теперь вы знаете, как открыть хостел с нуля. Мы надеемся, что помогли вам разобраться с основными моментами данного бизнеса. Желаем успехов в начинаниях!

xn----8sbcgjdnfczvhfb7cc6c6l.xn--p1ai

Как самому написать бизнес-план для открытия хостела

Ежегодно миллионы человек по всему миру отправляются в путешествия, и далеко не каждый в состоянии позволить себе шикарные апартаменты в фешенебельном отеле. В поисках крыши над головой турист эконом-класса останавливает свой выбор на хостеле.

Что такое хостел? Это бюджетная гостиница, где из удобств постояльцу предлагается лишь койко-место. Санузел и кухня общего пользования чаще всего находятся на этаже.

С ростом популярности бюджетного туризма такие эконом-гостиницы приобретают все большую популярность. Если рассматривать хостел как перспективный бизнес, он привлекателен небольшими организационными затратами и может приносить хорошую прибыль при постоянном потоке клиентов.

Содержание статьи

Анализ конкурентов

По состоянию на начало 2015 года число бюджетных отелей в странах Европы перевалило за 5000. В России подобное направление находится на стадии развития. Тем не менее, предпосылки для активного развития бюджетного туризма есть. Возможно, спустя 5-10 лет наше государство станет мировым лидером на рынке хостелов и будет принимать не один миллион эконом-туристов в год.

Сегодня эта ниша практически свободна, что создает благоприятную почву для открытия рентабельного бизнеса.

Выбор месторасположения

Хостел должен располагаться в местах частого пребывания туристов, командировочных и путешественников – вблизи вокзалов и центра города. Здесь и возникает первая проблема. Стоимость земли и помещений, подходящих для организации бюджетной гостиницы, слишком высока.

Недорогим вариантом станет здание в одном из спальных районов города с удобной транспортной развязкой (станция метро, автобусная остановка). Выгодным решением станет организация хостела рядом с отправной точкой туристического маршрута.

В стремлении открыть гостиницу эконом-класса начинающие предприниматели предпочитают выкупать здания, подлежащие сносу.

При желании, организовать хостел можно в 3-х или 4-х комнатной квартире на 9 или 12 койко-мест соответственно.

Важно, чтобы выбранное помещение соответствовало следующим требованиям:

  • на каждого из постояльцев должно приходиться не менее 5 кв. м жилой площади;
  • расстояние между кроватями должно составлять 75 см и более;
  • на этаже должны находиться санузел, душевая, умывальник, наличие горячей воды обязательно;
  • наличие общей кухни с газовой плитой, холодильником, телевизором и минимальным набором посуды позволит объективно повысить стоимость проживания;
  • возможность бесплатного пользования интернетом крайне важна.

Альтернативным вариантом помещения станут здания бывших (или действующих) общежитий. Расходы на аренду комнат потребуют повышения стоимости услуг либо негативно скажутся на получаемой прибыли.

О том, как начать подобный бизнес, вы можете узнать из следующего видео:

Финансовая сторона вопроса, стартовые, постоянные и переменные затраты

Смета на приобретение мебели и оборудования будет различаться в зависимости от наличия/отсутствия прачечной и кухни, а также количества гостей, которых готова принять бюджетная гостиница.

Размеры и количество санузлов рассчитываются исходя из количества спальных мест. Согласно нормам, пользоваться одной душевой кабиной могут не более 15 человек, одним унитазом – 12 человек, раковиной – 6.

Инвестиционные затраты

Расходы на приобретение основных средств имеют место на этапе формирования бизнеса.

Наиболее популярным вариантом хостела на сегодня является помещение для заселения 30-50 человек. Если селить по 8-10 человек в комнате, потребуется от 4 до 6 комнат. Для этих целей можно приобрести 2 квартиры и объединить их между собой.

Но чаще всего, для создания гостиницы эконом-класса выкупают целый этаж (3 квартиры) и организовывают дополнительную комнату для отдыха с телевизором, компьютером, игровым столом и т. д.

  • Косметический ремонт с использованием строительных материалов в помещении 80-100 кв. м – 200 000 рублей.
  • Приобретение двухъярусных односпальных кроватей с матрасами (190х200) на 8-10 человек – 67 000 рублей.
  • Подушки, одеяла, постельное белье – 20 000 рублей.
  • Светильники, прикроватная тумба, шкаф, стол, стул – 50 000 рублей.
  • Рабочий стол администратора (стойка-ресепшн) – 7 000 рублей.
  • Оборудование душа, умывальник, унитаз – 45 000 рублей.
  • Кухонный гарнитур – 40 000 рублей.
  • Банное полотенце, кухонные принадлежности, комплект посуды из расчета на 8-10 человек – 25 000 рублей.
  • Дополнительные расходы – 30 000 рублей.

Итого, 484 000 рублей составят инвестиционные затраты на открытие хостела на 10 человек.

Постоянные затраты

Это расходы, ежемесячная сумма которых неизменна.

  • Аренда четырехкомнатной квартиры в центре 100 кв. м. с жилой зоной 75 кв. м. – 30 000 рублей.
  • Услуги горничной – 15 000 рублей.
  • Беспроводной интернет – 1000 рублей.
  • Реклама, маркетинг – 5 000 рублей.

Итого, ежемесячные постоянные затраты составят 51 000 рублей.

К переменным затратам относятся расходы, сумма которых из месяца в месяц будет непостоянной. В данном случае она будет зависеть от степени заполнения хостела постояльцами.

Переменные затраты составляют расходы на оплату коммунальных услуг, бытовую химию и т. д.

Источники финансирования

Как видно из предыдущего пункта, открытие хостела – дело затратное, требующее немалых инвестиций. Существует два источника финансирования – внутреннее и внешнее.

Внутреннее финансирование предусматривает использование предпринимателем собственных средств на открытие бизнеса. Преимущества такого способа очевидны – нет необходимости выплачивать проценты (в случае с кредитом) или делиться прибылью. Однако, мало кто из молодых предпринимателей может похвастаться наличием 500 и более тысяч рублей на банковской карте.

Для этой группы лиц существует внешнее финансирование: получение кредита в банке, привлечение сторонних инвестиций, грант:

  • Сегодня банковское кредитование считается наиболее распространенным источником привлечения денег. Выгодно оно тем, что не требует продажи части бизнеса другому физическому лицу или организации.
  • Привлечение сторонних инвестиций подразумевает капиталовложения в акционерный капитал. Инвестор получает право на участие в управлении бизнесом, а также присваивает часть дохода.

Прежде чем приступить к поиску источника финансирования, необходимо разработать бизнес-план. Это важный документ, который оправдывает необходимость внешних инвестиций и описывает выгоды инвестора от вложения собственных средств. Банку необходим план для того, чтобы убедиться, что кредит будет погашен вовремя. Инвесторов в документе интересует экономическое обоснование момента, когда идея начнет приносить прибыль.

Гранд — альтернатива банковскому кредиту с одним отличием – полученные средства возвращать не нужно. Чаще всего бизнес—гранды на развитие малого и среднего предпринимательства выделяет государство. Финансовой поддержки будет удостоен тот проект, в котором будет четко описана выгода не только для его создателей, но и для региона, в котором планируется его реализация.

Маркетинговый план

В туристическом бизнесе, а хостелы относятся именно к такому, без рекламы привлечь целевую аудиторию не удастся.

Сегодня наиболее популярным и эффективным способом рекламирования товара или услуги является реклама в сети интернет. Для начала рекомендуется создать официальный сайт хостела:

  • Привлекательный молодежный дизайн, понятный функционал, максимум информации – основа успешного сайта.
  • Нелишним будет разместить фотографии жилых комнат, санузла, кухни, дополнительных удобств (комната отдыха и т. д.).
  • Один из разделов сайта должен быть посвящен расположению эконом-гостиницы с картой, находящими поблизости кафе, магазинами, станциями метро, остановками общественного транспорта.
  • Нелишним будет оставить вкладку для отзывов и пожеланий тех, кто уже посещал хостел.
  • Сайт должен иметь два-три языка интерфейса, если город туристический, и его активно посещают европейцы – любители бюджетного жилья, искать которое они будут именно через интернет.
  • Публичные социальные страницы «Вконтакте», «Одноклассники», «Фейсбук» создателей бюджетной гостиницы – лучшая бесплатная реклама. Устраивайте внеочередные акции, проводите недели скидок, завлекайте людей вступить в вашу группу.
  • Международные сети бронирования в режиме онлайн – обязательное место для размещения вашей рекламы. Это отличная возможность забронировать жилье в другом конце земного шара в считанные минуты. Такой способ бронирования удобен и для владельцев хостела. Постоялец заранее оплачивает часть стоимости проживания, чем гарантирует свое прибытие в указанный день. Популярными сайтами данной сферы деятельности являются TripAdvisor, Booking, Airbnb и другие, которые без труда можно отыскать в интернете.
Все подробности того, как открыть хостел, вы можете прочитать тут.

Всю информацию о видах франшиз хостелов в России и их условиях вы можете почерпнуть из этой статьи.

Прибыль и срок окупаемости проекта

Стоимость койки-места в московском хостеле составляет около 500 рублей в сутки:

  • в комнате на 4 человек – 600 руб.;
  • в комнате на 8 человек – 400 руб.

При условии загруженности бюджетного отеля на 50% ежедневная прибыль составит: 6 * 500 = 3 000 рублей.

В месяц доход составит 3 000 * 30 = 90 000 рублей. Чистая ежемесячная прибыль составит 29 000 рублей. Чистая годовая прибыль = 29 000 руб * 12 месяцев = 348 000 рублей.

Инвестиционные затраты на создание проекта составили 484 000 рублей. Это означает, что проект окупится за 1 год и 4 месяца.

znaydelo.ru


Смотрите также