Бизнес план лимонарий


Парниковый лимонарий - Информационный портал Агро-Спутник

Мысль о том, что в казачьей станице Попутной, расположенной в 400 километрах от Черноморского побережья Кубани, можно выращивать лимоны, еще недавно была такой же утопией, как утверждение «И на Марсе будут яблони цвести!». Но только не для фермера Абубакара Курбанова, который благодаря помощи Россельхозбанка разбил настоящий лимонарий, где круглый год растут цитрусы.

Об особенностях выращивания растений в закрытом грунте Абубакар Курбанов знает все. Он закончил биолого-почвенный факультет МГУ и 8 лет работал на крупнейшем в Карачаево-Черкесии агрокомбинате «Южный». И агрономом по защите растений был, и агрохимической лабораторией заведовал. А когда переехал в 1994 году на Кубань, привез с собой самый ценный груз – знания и опыт. И нашел, где их приложить.

- Взял в аренду бывшую колхозную теплицу, - рассказывает фермер из станицы Попутной. - Начал с зелени, перцев, огурцов, томатов, - и дело пошло. Конечно, надо было ремонтировать старые помещения, менять трубы, заново налаживать отопление. На все это требовались немалые деньги. Поддержку оказал Россельхозбанк. Кредит помог не просто встать на ноги, но и увеличить производственные площади.

Если в аренду на 10 лет Абубакар Курбанов взял всего 0,5 гектара старых теплиц, то теперь прибавил к ним 0,12 гектара новых. Какие помидоры в них растут! Красные и розовые красавцы – хоть сейчас на выставку. И пахнут не пластмассой, не травой, а согретым солнцем полем, где млеет и благоухает томатная ботва.

Они – настоящие, оттого и едут за ними покупатели из Армавира, Кропоткина, Отрадной, а то и из соседних краев и республик. И насчет выставки – это не просто красивые слова: после участия в ярмарках число покупателей у фермера обязательно растет. Какие уж тут проблемы со сбытом – только успевай на звонки отвечать да отгружать товар.

А при чем здесь субтропики? – спросите вы. О, это отдельная история. Она началась в Карачаево-Черкесии, когда в республике, согласно столичной директиве, стали разводить лимоны. Привезли саженцы из Грузии и Абхазии, но дальше этого дело не двинулось. А потом и вовсе стал прежний порядок разваливаться. Так бы и пропали нежные субтропические деревца, если бы не спас их от морозов Абубакар Курбанов, не забрал домой. Сам черешковал, ухаживал, как за детьми, и вырастил плодоносящие лимонные деревья.

Саженцы лимонов приехали вместе с ним на Кубань. Они росли – и семья Курбановых росла. Сейчас в теплице цветут и плодоносят почти 20 лимонных деревьев высокорослого Новогрузинского сорта и низкорослого Абхазского.С одного дерева фермер снимает порядка 150 килограммов лимонов. Есть еще 2 апельсиновых и одно мандариновое дерево, которые Абубакар привез из питомника в Адлере.

Семья же приросла на Кубани тремя сыновьями и одной внучкой. Кто из шестерых детей пойдет по стопам отца, продолжит его любимое дело? «Больше всех помогает мне сын Али, девятиклассник, - говорит Абубакар. - Очень интересуется биологией и семиклассник Роман. Вот он-то, наверное, и будет поступать в МГУ или Тимирязевскую академию».

Значит, будет кому воплощать планы отца в жизнь. А планы у Курбанова серьезные. Он задумал создать в Попутной настоящий лимонарий на 100-200 деревьев, а на его базе – питомник для … индюшек! «Индюшке ведь что нужно? Тепло и зелень, – утверждает фермер. – В теплице ей будет хорошо. Температура в самый раз, а под лимонами посеем зелень – пусть больше витаминов ест».

Может, кто-то и думает, что все это из области фантастики. А вот в местной администрации в мечту Курбанова поверили. И уже выделили под строительство комплекса три гектара земли.

Рецепт успеха от Абубакара Курбанова

- Если вы хотите выращивать овощи в закрытом грунте, экономически выгодно начать с помидоров и огурцов. Но секрет здесь не в количестве, а в качестве продукции. Химию я практически не применяю, поэтому в моих овощах 70 мг нитратов на килограмм веса при норме 400 мг. Использую органические удобрения – навоз, птичий помет, четко соблюдаю температурный режим. И получаю здоровые овощи. Зачем им химия? Ведь если человек здоров, он к врачу за лекарством не побежит! Вот вступили мы в ВТО. Значит, можем конкурировать с мировыми производителями, только выращивая экологически чистую продукцию. Все мы об этом знаем. Но не всё для этого делаем. А я с юности определил для себя три главных принципа. Первый: зная, нельзя не делать. Второй: не зная, нельзя не спрашивать. И главный: нельзя не любить свою работу!

Комментарий

Елена Карандакова, И.о. управляющего дополнительного офиса Россельхозбанка в станице Отрадной:

- Поддержка малого бизнеса – один из приоритетов Россельхозбанка. Сельским предпринимателям мы на выгодных условиях предлагаем кредиты «Доступный» , «Рациональный» и «Экспресс». Их названия говорят сами за себя, как и история успеха Абубакара Курбанова. Сначала он просто выращивал овощи в теплице, а в феврале 2009 открыл КФХ. Когда делился со знакомыми планами закладки лимонария, никто не верил, что будет такой сад. Но фермер все подсчитал и понял, что без прибыли не останется. Россельхозбанк поддержал его кредитом, и теперь хозяйство Курбанова – одно из самых известных не только в Отрадненском районе, но и далеко за его пределами. Продукция нашего клиента получила признание на сельскохозяйственной выставке «Кубанская ярмарка». Причем востребованы и выращенные им лимоны, и саженцы лимонных деревьев. Так что если Кубань со временем превратится в цитрусовый рай, это произойдет благодаря стараниям нашего земляка из станицы Попутной.У вас есть мечта, как у Абубакара Курбанова? Конвертируйте ее в четкий, реальный бизнес-план. А Россельхозбанк поможет воплотить ее в жизнь!

Материал и фотографии предоставлены службой общественных связей Краснодарского регионального филиала ОАО «Россельхозбанк»12 августа 2013 г.

www.agro-sputnik.ru

Лимон выращивание и уход в домашних условиях или в теплицах

Садовники в теплицах делают на лимонах не плохие доходы. Лимоны имеют свои требования к тепличным условиям, но обладают неоспоримыми преимуществами. Например, в зимний период им не требуется постоянная поддержка комнатной температуры. +3 Со в теплице зимой для лимона – это приемлемо, тогда как помидорам нужно постоянно держать температуру не ниже +17 Со. А это уже говорит об энергозатратности бизнеса.

Лимон является многолетним деревом, которое приносит урожай на протяжении всего года. С 5-ти соток в год можно убрать урожая на 12000$. Правда, чтобы выращивать лимоны на продажу и более того успешно реализовывать, понадобятся определенные знания. Как организовать уход за лимонными деревьями в домашних условиях с целью последующей продажи плодов, рассмотрим в статье. Секреты раскрывают эксперты.

Высокоурожайные сорта лимона для домашнего выращивания

Лимону привычен субтропический климат. В нем растение способно расти до 8 м. Выведенный селекционерами декоративный вид не отличается такими гигантскими размерами, однако урожай может приносить внушительный. Для этого важно выбрать подходящий сорт. Наиболее урожайными и устойчивыми сортами являются:

Какой бы сорт не пришелся вам по душе, получить большой урожай не удастся, если не обеспечить растению комфортные для него условия. Лимоны, культивированные для выращивания в условиях дома (мини-теплицы, застекленной лоджии и пр.) достаточно "капризны".

Как ухаживать за лимоном в домашних условиях

Плодоносящие лимоны вырастают, если соблюдать некоторые правила:

  1. Придерживаться режима освещенности. Свет "любят" практически все сорта (за исключением "Юбилейного" и "Павловского"), поэтому размещать растения уместно на юге, юго-востоке помещения. Прямых солнечных лучей стоит избегать (окно немного затеняется), чтобы сохранить листья зелеными и избежать пятнышек на плодах.
  2. Правильно организовать "зимовку". Выбирайте светлое и прохладное место.
  3. Осуществлять частый необильный полив. Летом следует также опрыскивать листья, иногда "мыть" растение в душе. В прохладный период года во избежание загнивания корневой системы полив стоит сократить.
  4. Отстаивать воду. В обычной воде из крана содержатся многочисленные примеси, большинство из которых вредны как для растения, так и для человека. Воду рекомендуется кипятить (один раз), очищать фильтром (в этом случае не лишними будут удобрения) или отстаивать в открытых емкостях в течение нескольких дней.
  5. Увлажнять воздух. "Сухость" лимоны переносят плохо, поэтому ставить их вблизи обогревательных приборов запрещено. Если под окном находится батарея, накрывайте ее мокрым полотенцем, а возле растений поставьте емкость с водой.
  6. Подкармливать минеральными удобрениями. Когда лимон активно растет (с весны по конец осени) целесообразно его удобрять. Это позволит растению окрепнуть и хорошо плодоносить впоследствии. К слову, почва выбирается для лимона рыхлая и не пустая (в меру питательная). Можно купить специальную смесь или самостоятельно соединить дерн, перегной и песок (3:1:1).
  7. Обеспечить пространство. Вазоны для лимонов должны быть просторными, желательно деревянными. В этом случае будет обеспечиваться приток воздуха к корням, и растению будет куда расти.
  8. Систематически пересаживать. По мере роста лимоны помещают в более подходящие по размерам горшки. Делают это ранней весной. Должен обеспечиваться хороший дренаж. Взрослые растения требуют пересадки раз в три года.
  9. Выдерживать оптимальную температуру +12Со. Свыше +23Со лимоны переносят плохо (листья сворачиваются).
  10. Искусственно опылять для активного плодоношения. Делать это можно обычной кистью для рисования красками. Пыльца просто переносится с цветка на цветок. В теплицах лучше использовать шмелей, которые быстро и качественно опыляют все цветки.

Если правильно ухаживать за растением, то оно начнет плодоносить только через 2-3 года. Пик урожайности приходится на 5-8 года.

Важно! Растения, выращенные из косточки, плодоносить не будут. Для этих целей нужно приобретать привитые деревья.

Выращивание лимонов как бизнес

Для того чтобы выращивать лимоны с целью получения дохода, имеет смысл осуществить высадку растений в теплице. Так удастся поддерживать максимально комфортные для них условия. Если удастся вырастить вкусные плоды в достаточном количестве, то проблем с покупателями не буде. Торговать лимонами можно на рынках и продуктовых ярмарках. Что касается супермаркетов, то они редко отказываются от подобного товара. Лимоны в период холодов расходятся на "ура", поэтому наценка на них достигает 150-300%.

В теплице параметрами 3х8 м2 удастся разместить около 500 лимонов. Реализовав плоды по среднерыночной цене, с одного дерева можно получить около 10$ в год чистого дохода.

Основными плюсами "лимоноводства" можно считать высокий спрос на продукт и низкая подверженность болезням, минусами – длительный период созревания плодов (в среднем 200 дней) но лимоны плодоносят круглый год и на одном дереве можно наблюдать цветки и спелые плоды. Ждать первых заработков нужно свыше двух лет.

Интересные факты о лимонах

Эпоха Петра I принесла впервые принесла в Русь весточку, а вскоре и моду на лимоны. Заморский плод на окне собственного дома удивлял и манил своей необычностью и такой желанной "кислой" ноткой, несущей в каждом ломтике витаминную "бомбу". Украшая жилища вечнозелеными растениями, с целью очищения пространства помимо получения самих плодов. Известно, что выращивание лимонов в комнатных условиях отлично ионизирует воздух, растение выделяет в него природные антибиотики фитонциды. Однако вырастить лимон удавалось не всем. И дело не в плохом уходе, а в неудачно подобранном сорте. Естественно тонкости выращивания плодов существенно влияют на их стоимость.

businessideas.com.ua

Как избежать ошибок, при его составлении

  • Что такое «бизнес-план» и для чего он разрабатывается?
  • Какие основные аспекты бизнеса он отражает?
  • Какие типичные ошибки встречаются при его составлении?

Бизнес-план – это документ, отражающий состояние бизнеса на текущий момент и в перспективе, а именно: истинный доход предприятия, его реальные издержки, расходы и возможности, а также поставленные цели и задачи на будущее. 

В каких случаях разрабатывается бизнес-план?Согласно существующей в Узбекистане практике, основными ситуациями, требующими составления бизнес-плана, являются следующие.• Подготовка кредитных заявок существующими и вновь создаваемыми предприятиями на получение кредитов в коммерческих банках.• Подготовка лизинговых заявок существующими и вновь создаваемыми предприятиями на получение лизинга.• Привлечение сторонних — как частных, так и коммерческих — инвестиций для организации нового бизнеса, либо для развития действующего предприятия.• Обоснование предложений по приватизации предприятий государственной собственности.• Выбор экономически выгодных направлений и способов достижения положительных финансовых результатов предприятия.• В качестве внутреннего документа компании, в котором регулярно прослеживается текущая деятельность и состояние предприятия.

Основные аспекты, учитываемые при составлении бизнес-плана• Конкретные направления деятельности фирмы, целевые рынки и место фирмы на этих рынках.• Долгосрочные и краткосрочные цели фирмы, стратегия и тактика их достижения.• Определение перечня, а также показателей товаров и услуг, которые будут предложены фирмой потребителям. Оценка производственных и торговых издержек по их формированию и реализации.

• Выявление соответствия имеющихся кадров фирмы.• Состав маркетинговых мероприятий по изучению рынка, рекламе, стимулированию продаж, ценообразованию, каналам сбыта.• Оценка финансового положения фирмы и соответствие имеющихся финансовых и материальных ресурсов возможностям достижения поставленных целей.• Определение возможных трудностей, которые могут помешать практическому выполнению бизнес-плана.

Сегодня открыть новый бизнес, либо поднять на высоту уже существующий, практически невозможно без тщательно разработанного плана вашего бизнеса. Грамотно изложенный в нем материал в виде таблиц и графиков, расчетов и пояснений поможет избежать ряда ошибок в бизнесе и сделать его успешным.

Часто встречающиеся ошибки, допускаемые предпринимателем при самостоятельной разработке бизнес-плана:• Личное отношение предпринимателя к бизнес-плану.• Шаблонизация.• Знание/незнание.• Приоритеты.• Слабый маркетинг.• Ложная информация (неправильная информация). 

 Личное отношение предпринимателя к бизнес-плануПервой и, пожалуй, главной ошибкой многих предпринимателей при разработке бизнес-плана, является личное отношение к данному документу. Практически всегда предприниматель воспринимает бизнес-план как незначительный, а порой и вовсе ненужный документ, который необходим только в исключительных случаях, например, для получения заемных средств, лизинга и т.д.

ТерапияКак показывает мировая практика, осознание важности компании для бизнес-плана, будь то на организацию нового или расширение действующего бизнеса, прямо пропорционально бизнес-образованности предпринимателя, деловому опыту и росту компании. Незря во многих зарубежных компаниях открыты отделы по бизнес-планированию. Ни один потенциальный инвестор не станет рассматривать возможность финансирования вашей идеи без убедительного бизнес-плана. Вывод напрашивается сам: хочешь быть успешным – повышай свой уровень бизнес-образования.

 

ШаблонизацияДанная ошибка напрямую исходит из первой - "Личное отношение". Очень часто приходится слышать от клиентов: "Бизнес-план? Да поставьте наши цифры в шаблон, и бизнес-план готов". Но это далеко не так. Бизнес-план — это не просто некогда ранее написанный шаблонный документ, куда достаточно поставить свои цифры, и можно смело идти с ним в банк. Такой «горе-документ» «раскусит» даже малоопытный специалист по кредитам.

ТерапияНеобходимо понимать, что каждый бизнес-план – это уникальный документ. И даже при схожем оглавлении (содержании), информация каждого пункта будет сильно разниться. Сравним, например, бизнес-планы организации лимонария и выращивания картофеля. Оба проекта относятся к аграрному хозяйству, т.е. схожи, но по сути отображаемой информации они отличаются друг от друга. Так, для организации лимонария желательно использование теплиц, а картофель выращивается на открытом воздухе. В лимонарии собирают урожай в виде "вершков", а у картофеля урожай - "корешки". Урожай с 1 м2 используемой земли тоже разный, как и разный период роста, разный способ хранения и т.д. Следует помнить, что не бывает абсолютно одинаковых предприятий, в каждой компании свои законы, свои методы работы, свой определенный коллектив. Поэтому и бизнес-план также должен быть индивидуальным, отражающим только ваш бизнес.

 

 Знание/незнаниеЛичное отношение вы изменили, поняли, что бизнес-план, хоть и имеет определенную похожую структуру, тем не менее несет в себе индивидуальную информацию. Теперь стоит задача, как правильно и грамотно его написать.

ТерапияВ зависимости от проекта, структура бизнес-плана может отличаться. Сравним, к примеру, бизнес-планы - на открытие небольшой парикмахерской, пополнение оборотных средств оптового предприятия и на организацию крупного предприятия по производству самолетов "Boеing". Эти три бизнес-плана будут отличаться друг от друга структурой, подходом к составлению, масштабностью. Из приведенных выше примеров можно выделить три основных направления разработки бизнес-планов. Это: услуги, торговля, производство.

 

 Любой, бизнес-план практически включает следующие пункты: резюме проекта, инициатор проекта, описание продукта/услуг, рынок и маркетинг, технология/производство, издержки предприятия, трудовые ресурсы, финансовый план, риски и гарантии.

 

ПриоритетыРазобравшись с тем, какая информация должна быть отражена в бизнес-плане, предприниматель обычно делает упор на первые два пункта бизнес-плана, полагая, что этого вполне достаточно, чтобы доказать кредитору состоятельность своего проекта/идеи. Зачастую этим пунктом становится финансовый план, в котором предприниматель приводит расчеты прибыльности своей идеи. Тем не менее, этого недостаточно для кредитора.

ТерапияВ бизнес-плане важны все пункты, каждый его раздел несет для кредитора определенную информацию, которая в совокупности создает полную картину вашего проекта.

 

Слабый маркетингЛюбой бизнес, будь то производство, сфера услуг или торговля, можно показать на бумаге прибыльным и перспективным. Это возможно, но при условии, что на рынке вам нет конкурентов, ваш товар пользуется бешеным спросом, поставщики быстро и оперативно снабжают вас необходимым сырьем и материалами, а государство не требует от вас выплаты налогов, а даже наоборот — всячески помогает.

 ТерапияМаркетинг в бизнес-планировании можно выделить отдельнымпунктом. В первую очередь, необходимо доказать заинтересованность потребителя вашим продуктом/услугой на рынке и (желательно) предоставить кредитору документы, подтверждающие спрос на данный товар/услугу. Это могут быть договора намерения на приобретение вашего товара, информация, подтверждающая его конкурентоспособность (конкурентное сравнение цен, отражающее низкую стоимость вашего товара/услуги).

 

ПродвижениеНемаловажным пунктом является и то, как вы намерены продвигать, рекламировать свой товар/услугу. Например, вы запустили производство колбасных изделий. Естественно, реклама колбасы будет нелепо выглядеть на страницах женского журнала или же в виде рекламных плакатов в молодежномкафе. Зачастую покупатель определяет свой выбор между похожими продуктами уже на месте, в данном случае – в магазине. Естественно, в этом случае удачная реклама вашей продукции на месте продаж вызовет больший интерес у покупателя.

Ложная информацияНе последняя по важности ошибка, когда предприниматель использует в разработке бизнес-плана неправильную, а иногда заведомо ложную информацию с целью улучшения показателей проекта. Например, специально занижают стоимость сырья, использованного для производства продукта, чтобы снизить себестоимость, а соответственно, и конечную стоимость продукта.

ТерапияЭтого надо избегать, поскольку каждую информацию, каждую цифру надо еще доказывать. Кредитор обязательно попросит документы, подтверждающие стоимость используемых компонентов и сырья. Необходимо реально смотреть на ситуацию, быть честным не только с кредитором, но и с самим собой.

 

Ханмурзин Дамир

 Журнал "Бизнес Консультант" №4-5 (6) 2010   

 

 

 

www.bplan.uz

Парниковый лимонарий

Мысль о том, что в казачьей станице Попутная, расположенной в 400 километрах от Черноморского побережья Кубани, можно выращивать лимоны, еще недавно была такой же утопией, как и утверждение «И на Марсе будут яблони цвести!». Но только не для фермера Абубакара Курбанова, который благодаря помощи Россельхозбанка разбил настоящий лимонарий, где круглый год растут цитрусы.

Рецепты успеха от Абубакара Курбанова

«Если вы хотите выращивать овощи или цитрусы в закрытом грунте, экономически выгодно начать с помидоров и огурцов. Но секрет здесь не в количестве, а в качестве продукции. Химию я практически не применяю. Использую органические удобрения - навоз, птичий помет, четко соблюдаю температурный режим. И получаю здоровые овощи. Зачем им химия? Ведь если человек здоров, он к врачу за лекарством не побежит! Вот вступили мы в ВТО. Значит, можем конкурировать с мировыми производителями, только выращивая экологически чистую продукцию. Все мы об этом знаем, но не все для этого делаем. А я с юности определил для себя три главных принципа. Первый: зная, нельзя не делать. Второй: не зная, нельзя не спрашивать. И третий принцип - главный: нельзя не любить свою работу!»

6 особенностях выращивания растений в закрытом грунте Абубакар Курбанов знает все. Он закончил биологопочвенный факул МГУ и восемь лет работал на крупнейшем в Карачаево-Черкесии агрокомбинате «Южный»: сначала агрономом по защите растений, а затем заведующим агро-химической лабораторией. А когда переехал на Кубань, привез с собой самый ценный груз - свои знания, опыт и саженцы лимонов.

Свой тепличный бизнес я начинал с зелени, перцев, огурцов и томатов, - рассказывает фермер. Взял в аренду бывшую колхозную теплицу, в которой нужно было отремонтировать старые помещения, поменять трубы, наладить отопление. На все это требовались немалые деньги. Поддержку оказал Россельхозбанк. Кредит помог не просто встать на ноги, но и увеличить производственные площади.

Сейчас парниковые плантации Абубакара Курбанова занимают 0,62 гектара. Тут растут овощи, зелень и почти 20 лимонных деревьев из Грузии и Абхазии, которые прекрасно прижились на кубанской земле и щедро плодоносят - с одного дерева фермер снимает до 150 килограммов лимонов. Есть у него еще два апельсиновых и мандариновое деревца, которые Абубакар высадил уже позднее.

-Заниматься цитрусами я начал еще двадцать лет назад, в Карачаево-Черкесии, когда в республике, согласно партийной директиве, стали разводить лимоны, - продолжает садовод. - Привезли тогда саженцы, высадили, но потом начался развал хозяйства и о них позабыли.

Так бы и пропали субтропические деревца, если бы не спас их от морозов Абубакар Курбанов. Он забрал нежные кусты домой, сам черенковал, ухаживал и вырастил плодоносящие деревья. А вместе с саженцами лимонов росла и семья фермера. Уже на Кубани у него родились три сына и внучка. Есть кому продолжить любимое дело, - говорит предприниматель.- Больше всех помогает сын Али, девятиклассник. Интересуется биологией и семиклассник Роман. Вот его и будем готовить к поступлению в Тимирязевскую академию, чтоб развивал семейный питомник по новым научным рекомендациям.

Курбанов убежден, что добиться успеха в тепличном бизнесе можно только шагая в ногу с наукой и: развивая многоукладное хозяйство. Хозяин теплицы показывает свои помидоры. Красные и розовые красавцы - хоть сейчас на выставку. И пахнут не травой, а согретым солнцем полем, где млеет и благоухает томатная ботва. Они - настоящие, оттого и едут за ними покупатели из Армавира, Кропоткина и соседних регионов.

И насчет выставки - это не просто красивые слова: после участия в ярмарках число покупателей всегда растет, - продолжает фермер. - Какие уж тут проблемы со сбытом - только успевай на звонки отвечать да отгружать товар. Курбанов намерен и дальше развивать свой тепличный сад. 

Он задумал создать в станице Попутной  лимонарий на 100-200 деревьев, а на его базе - питомник для индюшек.Птице ведь что нужно? Тепло и зелень,утверждает Абубакар Курбанов. - В теплице есть все эти условия. Температура в самый раз, а под лимонами посеем зелень - вот и полезные витамины. Причем круглый год. Может, кто-то и думает что все это из области фантастики. А вот в местной администрации в мечту Курбанова поверили и уже выделили под строительство комплекса три гектара земли.

www.promgidroponica.ru


Смотрите также