Керамическая флористика как бизнес идея. Флористика бизнес


Мастерская флористики как бизнес-идея

Прошел почти год, как флорист Роза Жирнова вернулась из Санкт-Петербурга в Барнаул. Здесь она открыла свою мастерскую, стала вести качественные аккаунты в соцсетях, работать с заказами и придумала новое направление на цветочном рынке города — зрелищные и идейные воркшопы.

От туризма — к флористике

— Стать флористом мне помог случай. Когда я училась в Алтайском политехническом университете на специальности «Сервис и туризм», подруга позвала поработать продавцом-флористом. Так я стала сезонным работником в точке при продуктовом магазине. Втянулась, совмещала работу с учебой. Для дипломной работы выбрала тему «Озеленение рекреационной зоны Нагорного парка». Пришлось поднимать данные, что там высаживали раньше. Оказалось, в парке был огромный сад яблонь и груш. В своей работе я предлагала оживить сад Нагорного парка, но после защиты дипломный проект дальше никуда не пошел.

По окончании вуза, устроилась в турфирму. До этого у меня было романтическое представление о туризме. Думала, это постоянные путешествия, а пришлось бумажной работой заниматься. И вот сижу я, делаю копии паспортов на ксероксе, а в голове у меня — цветы и букеты. Поняла, что надо вернуться к флористике.

— И отправились работать в салон цветов?

— Не сразу, через некоторое время. Я была самоучка, многое делала интуитивно и базовых знаний не хватало. Устроилась на работу в ведущий салон цветов города, где выучилась до флориста второго разряда. Параллельно создала с Андреем Лебедевым, который взял на себя продюсерские обязанности, группы в соцсетях, он стал их администрировать и делать отличные фото букетов. Мы вместе участвовали в новогодней Ярмарке подарков в торговом доме «Ультра», где выставляли и продавали веночки. После праздников решили, что пришло время отправиться в Петербург на год или два, пожить, поработать и попутешествовать. 

Тренды флористики

Северная столица оказалась всем прекрасна, кроме, унылого климата. Впечатление такое, что круглый год одна и та же погода, временами она бывает чуть лучше или чуть хуже. И хотя здоровье сложно приспосабливалось к сырому климату, Роза проработала весь сезон в студии свадебного декора и наработала опыт масштабного оформления свадеб: от подвесных конструкций, с которых свисают цветы, до создания цветочной скатерти на столе.

— В чем разница в работе флориста в столице и у нас?

— Само собой, в бюджетах. В ассортименте: в Барнауле мало в наличии интересного цветка. Пионовидных роз люди здесь не видели, рябчики и мускарики, в которые я влюбилась, — только под заказ. Нет здесь огромных оптовых баз, где в любое время можно купить, всё, что пожелаешь. Отличаются и привычки покупателей: в Барнауле цветы принято покупать в магазинах, в Петербурге — через интернет. Например, у мастерской «Цветочная грядка» есть своё мобильное приложение, люди скачивают и заказывают букеты через него. В Петербурге все цветочные мастерские ведут качественные аккаунты в соцсетях. В Барнауле многие салоны и магазины не чувствуют эту волну и живут в прошлом, не понимая, что сегодня качественные фото и работа в соцсетях хорошо помогают в продажах. 

— Что сейчас модно в цветах и букетах?

— В фаворитах австралийская и американская флористика. Её стиль — простота и естественность, подчеркивающая красоту каждого цветка. Это цветы-экзоты — орхидеи, антуриумы, зелень в цвет цветка. При сборе букета цветы не перемешивают, а ставят большими группами. Из форм — высота, чтобы цветы высоко стояли на разных уровнях и создавали простую понятную композицию.

Модно сейчас не только видеть красоту в живом цветке, но и наблюдать, как они увядают и засыхают. Засушенные цветы можно использовать в декоре интерьера. Я засушила гортензии и украсила ими свою мастерскую. Всем, кто приходит на мастер-классы, нравятся эти коричневые шары. Кроме того, можно делать творческие проекты и показывать людям красоту увядших цветов. 

Воркшопы с тыквой, вином, крафтовыми ящичками

Набравшись опыта в Петербурге и решив, что еще одно хмурое лето там не переживут, ребята вернулись в Барнаул. И как-то, гуляя по историческому центру, случайно увидели в районе Старого базара на здании табличку «Аренда». В этом же здании раньше была фотостудия «Мечтатели», до того времени пока её хозяйка не переехала в столицу. Зашли внутрь — высокие потолки, хорошее освещение — влюбились в это место и арендовали помещение для мастерской.

— Кабинетик был без ремонта, на потолке традиционный «армстронг», пришлось его ремонтировать. И когда убрали всё с потолка и стен, увидели лепнину, открыли её и создали творческое пространство. Поначалу я думала о такой мастерской, куда можно приходить и работать самой. Но потом настал момент, захотелось живого общения с людьми. Тогда мы и решили запустить серию мастер-классов по цветочным композициям и научить людей создавать из растений красоту.

Идеи занятий придумывали небанальные: «Цветы и вино», «Композиция в тыкве», «Рождественские веночки», «Пасхальный мастер-класс», «Композиция в ящичке». За полгода я провела пять занятий и заметила: участники собирались не для обучения флористике на профессиональном уровне, а для того, чтобы интересно провести время. И теперь в планах — проводить больше творческих цветочных встреч.

— Скучаете по Петербургу?

— Скучаю. Собрались в мае ехать в гости. Много думаем о том, что надо было оставаться и развиваться самостоятельно. Мы поразмышляли и решили, что лет через пять уедем. Но пока здесь, буду стараться передать людям своё чувство любви к каждому цветку — этим красивым и хрупким созданиям.

Познакомиться с цветочными композициями флориста Розы Жирновой и подборками фото с воркшопов лучше всего в аккаунте в Инстаграм.

Источник — rekportal.ru

rekportal.ru

Как увлечение флористикой превратить в успешный бизнес — СКБ Контур

Студия флористики и декора MAMA ROSE – участник конкурса «Я бизнесмен — 2014».  Видеоролик можно посмотреть по ссылке.

О том, как выдерживать конкуренцию, работать с поставщиками и продвигать бизнес, Катерина Андрюкова рассказывает «Контур.Журналу».

Из офиса — в предпринимательство  

Я долго работала в офисе, но в определенный момент произошел кризис, и я решила, что нужно что-то менять, двигаться дальше. В тот период я как раз обучалась флористике, это занятие меня очень увлекло. И я подумала: «Почему бы и нет? Почему бы не попробовать делать что-то самой?» Я приступила к созданию своих первых подарочных букетов. Заказы начали поступать, когда я еще находилась в процессе обучения. Постепенно я поняла, что этим можно зарабатывать деньги.

В конце обучения уже была первая свадьба, на которой мне очень понравилось работать: воплощать свои идеи, самостоятельно что-то придумывать и получать результат. Когда обучение закончилось, я продолжила учиться самостоятельно. Со временем я начала зарабатывать на своем хобби примерно столько же, сколько и в офисе. Тогда я решила уволиться и ни от кого не зависеть. Так, в 2011 году я открыла свое дело.

Многое я делала интуитивно. Поскольку до этого я работала в крупной компании, мне были понятны все стратегические шаги, я умела просчитывать рынок. Конкурентов оказалось не так много. Екатеринбург — большой город, в котором живет много молодежи. Эта  молодежь женится. И я понимала, что даже при наличии конкурентов работы меньше не станет.

В 2014 году появилось больше предпринимателей, занимающихся флористикой и декором. Но со своими конкурентами я дружу. Мы часто обмениваемся необходимыми вещами. Когда ты знаешь всех конкурентов, знаешь, что у них есть, это очень удобно. Мы всегда помогаем друг другу: проводим совместные акции, мастер-классы, делимся фотографами. Конечно, соперничество присутствует, ведь всегда хочется сделать что-то лучше остальных. Но это скорее личностная черта: ты всегда стремишься делать лучше и больше.

О рекламе

Все достаточно прозаично: в таком бизнесе лучшая реклама –  рекомендации. Когда люди выбирают свадебного флориста, они в первую очередь смотрят именно рекомендации и фото. Фотографии тоже должны быть хорошими, но это не ключевой момент: опытный фотограф может и из плохого декора сделать хорошие фото. Кстати, у нас своего фотографа нет, мы либо нанимаем кого-то на мероприятие, либо берем фотографии у организаторов. Иногда я фотографирую сама.

Рекомендации важнее, так как их пишут люди, которые побывали на мероприятии или стали виновниками торжества. Они уже пообщались со мной, вместе мы прошли все ступени, начиная от первой встречи и заканчивая самим мероприятием.

Свадебная флористика — не та услуга, которую можно увидеть и купить, ведь это не один букет. Это большая работа, которая может  длиться и полгода. Я всегда стараюсь гибко подходить к заказам, часто работаю вместе с молодоженами, девушки очень любят принимать участие. У меня нет условий, что все делаем только мы. Сотрудничество тоже может быть очень интересным.

Толка от рекламы в социальных сетях я не увидела, большого выхлопа от них не было. Актуальны только сайт и Instagram.

О деталях бизнеса

Заказчик сейчас искушенный. Ему не нужны просто розы и гвоздика. Важно знать все цветы, особенно цветы необычные. Нужно уметь образовывать клиента — рассказывать ему о том, какие цветы сейчас в сезоне, какие больше подойдут для свадьбы. Это характеризует тебя как профессионала.

Еще одна тонкость — работа с поставщиками. Я бы не сказала, что все поставщики возят то, что необходимо. Этого нужно уметь добиваться:  необходимо поддерживать с поставщиками дружеские отношения, чтобы они привозили те цветы, которые необходимы, нужного цвета и качества. Когда я не знала таких нюансов, были проблемы и с цветами, и с их качеством. Это, конечно, отражалось на результате.

Также важно знать, как сохранить цветы, как правильно их транспортировать. Кажется, что это просто: загрузил в газель и поехал. Но в процессе транспортировки композиции могут и помяться, и даже распасться, дороги-то у нас далеко не такие, как за границей.

Новые проекты

Я поставила себе цель — каждый год открывать новое направление. В этом году мы открыли школу флористики MAMA_ROSE _SCHOOL. Первые группы уже отзанимались, все остались довольны. По результатам я поняла, что обучение — тоже очень интересное направление. Возможно, когда-нибудь я буду заниматься только им. Хотя многие не понимают, зачем растить конкурентов.  

Еще одно направление MAMA ROSE — декор интерьеров. Больше всего мне нравится оформлять масштабные интерьеры: автосалоны или салоны мебели.

Не так давно мы запустили организацию свадеб за границей. В конце сентября ездили в Испанию, сняли там замок, сами покупали цветы и искали аксессуары. Мы решили этим заниматься, когда поняли, что в Европе, в отличие от Азии, цветов мало и все довольно обычно. Наши клиенты сказали, что рассматривали предложения в Испании, но им ничего не понравилось. Так что теперь у нас появилось еще одно интересное и перспективное направление для нашего дела.

kontur.ru

Керамическая флористика как бизнес идея

14 ноября 2012      Мама ФИНАНС

Керамическая флористика как бизнес идея – направление в России еще редкое, но обладающее бесспорным потенциалом. Очевидно, что со временем керамическая флористика завоюет мир дизайна и перестанет быть красивым хобби единиц.

Керамическая флористика как бизнес идея

Из этой статьи вы узнаете, что такой керамическая флористика, что нужно, чтобы начать заниматься этим искусством, посмотрите мастер класс по изготовлению волшебного и очень модного цветка ранункулюса, а также  получите доступ к подборке мастер классов по керамической флористике.

Родиной керамической флористики является Япония, там в течение тридцати лет Казуко Мияй создавала и развивала  это направление цветочного дизайна. Когда, наконец, при участии специалистов-химиков была создана мягкая, пластичная, самозатвердевающая глина, Казуко Мияй, основавшая еще в 1981 Deco Clay Craft Academy, начала широкую кампанию по популяризации искусства керамической флористики.

Ее дочь, Юкико Мияй, в свою очередь продолжила дело матери, увезя секреты создания цветов из глины на Гаваи, основавав свою первую студию в Гонолулу и внеся свой особый вклад в виде линии тропических цветов. Благодаря ей искусство керамической флористики захватило США.

Несмотря на то, что лепить цветы из затвердевающей на воздухе глины – одно удовольствие, такая она мягкая, шелковистая и легкая, профессиональных последователей у этого направления не так уж и много. К примеру, за десять лет работы студии DecoClay Craft Academy в США, обучение там прошли около тысячи частных клиентов, сертифицированными инструкторами из которых стало не больше сотни.

Итак, что же такое керамическая флористика? Правда, трудно поверить, что на иллюстрациях искусственные цветы? А между тем, это так, и сотворили их умельцы Санкт-Петербургской школе-студии Azalee.

Керамическая флористика как бизнес идея

 Керамическая флористика как бизнес идея

 Керамическая флористика как бизнес идея

 Определить, что эти цветы ненастоящие, можно только при ближайшем рассмотрении, а некоторые для этого придется еще и потрогать и понюхать. Искусство керамической флористики или изготовления цветов их затвердевающей на воздухе глины, еще называемой «холодный фарфор» состоит в создании реалистичных отдельных цветов и цветочных композиций с использованием глины, специальных инструментов, проволоки, красок и форм (каттеров и молдов).

Последние нужны для того, чтобы из кусочка пластичной глины сделать лепестки, листики, пестики и т.п. похожие на настоящие как две капли воды. У этих составляющих цветка будет и фактура - тоненькие прожилки на листиках - все, как задумала природа. После создания отдельных частей, цветок аккуратно собирается и, если требуется, добавляется в композицию. Полностью глина затвердевает за 24 часа, при этом лепестки и листья остаются мягкими, легкими и пластичными.

Используются эти цветы и композиции там же, где и настоящие цветы, с той лишь разницей, что стоять и радовать глаз они будут гораздо дольше. Не смотря на свою, порой,  высокую цену, композиция может стоить больше 1000 долларов, выгода от покупки такой композиции для помещения, где по задумке предусмотрена композиция из живых цветов – очевидна.

Букет из реалистичных глиняных цветов за 1000 долларов окупит себя меньше, чем за полгода. Это относится к гостиницам, ресторанам, банкетным залам, может заинтересовать свадебные агентства, предлагающие свадьбы под ключ и т.д., естественно, что цветы из глины могут привлечь и частных клиентов, невест, не собирающихся расставаться со свадебным букетом, модниц, желающих  носить живые цветы в волосах и на одежде. Найти первых заказчиков мастерам помогут интернет площадки для продажи hand made изделий и сарафанное радио.

Как начать заниматься керамической флористикой

Если эта бизнес идея захватила вас, то вам будет интересно, как начать обучение. Как водится, есть два варианта: дорогой и бюджетный. Если вы приверженец качественного образования, сколько бы оно ни стоило, то вас ждут в школах керамической флористики, там вы, ступень за ступенью пройдете путь флориста-скульптора, получите необходимые знания, навыки и сертификаты.

Если в процессе овладения этим искусством вы готовы полагаться только на себя, то можете начать с чтения книг Казуко и Юкико Миюи, а также начните делать свои первые цветы с помощью пробных уроков, фото и видео бесплатных мастер классов, которые можно найти в интернете, на YouTube.ru и других ресурсах. В процессе совершенствования своих навыков при наличии вопросов вы сможете брать индивидуальные мастер классы у сертифицированных мастеров.

Что вам понадобится на первое время

- глина, бывает белая и разноцветная. Одной упаковки хватает на 10-12 средних цветков, либо на 6-8 крупных

- стек (инструмент для формирования лепестков и т.п.), ножницы

- расходные материалы: тычинки, проволока, флористическая лента, пыльца

- краски, растворитель, кисточка

- клей

- молд и каттер для задуманного цветка, часто можно обойтись и без них.

Все это вы можете приобрести в интернет магазинах для керамической флористики.

В итоге, даже учитывая такие затратные статьи как обучение и расходники, лепка цветов из глины имеет все шансы стать отличным направлением для домашнего бизнеса, остается только написать бизнес план.

А теперь смотрим видео мастер класс по моему любимому цветку - азиатскому лютику, или ранункулюсу. Подборку мастер классов можно посмотреть здесь.

 [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=2lzBBOX7v9s[/youtube]

Хотите получать новые бизнес идеи по почте? Введите свой электронный адрес внизу

 

Также вам может быть интересно почитать:

activemam.com


Смотрите также